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优质的普洱茶绝对离不开精湛的制作工艺，在普洱茶的制作工中，毛茶干燥方式主要有“晒青”跟“烘青”两种，很多茶虫买茶的时候是有特定的选择的。那么，如何辨别普...

倚邦茶，以曼松贡茶为代表，叶子都小。曼松贡茶更是“芽比叶大”。传说中的猫耳朵则是一种芽和叶都很小的品种，据说抓一把猫耳朵的干茶在手里，会从指缝中漏走一大半。 说到猫耳朵，茶虫们...

人都说“藏新茶，品老茶”，介于普洱茶“越陈越香”的这一特殊属性，老茶在普洱茶当中扮演了很重要的角色。 也因为如此，你会发现不管对普洱茶接触多还是少的茶客...

  普洱茶有生茶、熟茶之分，生茶滋味猛烈，苦涩不协调、滋味不丰富，大多数人买生茶多以存放收藏，经过陈化后再品饮；熟茶经过人工渥堆发酵后，苦涩感褪去，茶汤甜润醇滑，口感与生茶相比相对顺滑甜润，...

泡普洱茶，除了好的茶具和冲泡技艺以外，用水也是很关键的，选好水才能泡好茶。比如在泡普洱茶时，我们偶尔会遇到水味重，就是茶水滋味非常接近水的味道。除了茶自身的因素，泡茶用的水也会有一定的影响。那么，泡普...

  〔导读〕：广东人喝茶是历史悠久、雷打不动的饮食习惯。若说到茶楼“饮茶”，便意味着吃点心。过去，如果光喝茶，叫“净饮”，是要“双...

  我们都知道，普洱茶分为生茶和熟茶，但鲜为人知的是，熟茶的诞生，不仅为普洱茶增添了一个新品种，同时，不论在普洱茶名称的复活，还是在普洱茶推广、品饮等方面都立下汗马功劳。   19...

  喝了那么多年的普洱熟茶，你可能并不知道有一种熟茶叫“宫廷”吧？听到这个名字，相信你跟我一样，瞬间脑袋里就会有很多问号。   宫廷熟普为何被冠上&ldqu...

保持健康，天天苗条不是难事，除了正常作息、适度运动，饮食也是重要一环。以时下极受欢迎的普洱茶为例，通过普洱茶减肥餐，减出玲珑有致的好身材。 早餐方面，以三明治、馒头、面包、包子或水煮蛋任选一种，普洱茶...

我第一次喝到散装的云南晒青茶(生茶)，居然十分喜欢，以为刚强浓郁，本色纯粹，入口就喝得透茶树的高度与土地的热烈似的。 晒青生茶，虽经历自然摊放、杀青、日晒而干。茶叶的呼吸还在，酶的活性也在，茶多酚之类...