普洱茶知识 喝普洱茶的禁忌 普洱茶的养生作用一直为茶友们津津乐道,但其独特的发酵手法造成了它独特的味道、形态和物质构成。 这就使普洱茶容易和一些食物产生冲突,发生化学反应,产生有害物质,同时对人体健康... 10月20日 56 发表评论 阅读全文
普洱茶知识 不同时期正确泡普洱茶的方法 新生茶 茶性上很接近绿茶,冲泡中要避免出现“熟汤味”,因而水温要略低,出汤要快。 关键在于把握好其原料特征,如茶树品种、茶区特点、树龄... 10月20日 65 发表评论 阅读全文
普洱茶知识 不同时期正确泡普洱茶的方法 新生茶 茶性上很接近绿茶,冲泡中要避免出现“熟汤味”,因而水温要略低,出汤要快。 关键在于把握好其原料特征,如茶树品种、茶区特点、树龄... 10月20日 72 发表评论 阅读全文
普洱茶知识 这6个点告诉你普洱茶汤浑浊的原因 有时候我们冲泡普洱茶的时候,会发现茶汤很浑浊,有可能是芽头居多,茶叶显毫,也有可能是茶多酚与空气接触氧化,以致茶汤容易变色,还有可能是普洱茶饼制作过程中附着的杂质,没有清理干净等原因。 ... 10月19日 74 发表评论 阅读全文
普洱茶知识 喝熟茶注意啦,这些知识你得知道 有人说一喝熟茶就上火,或者拉肚子,这是怎么回事? 这种情况确有存在。但上火未必是坏事,中医有“表出来”和“压下去”的说法,上... 10月19日 69 发表评论 阅读全文
普洱茶知识 普洱散茶应该如何存放? 一说起普洱茶,首先想到的便是饼茶、沱茶、砖茶,却很少想到普洱散茶。其实,散茶也是普洱茶中的一种,它在外形上没有多大的特色,不过这样更显得此茶的随意、安静、自然朴实,而散茶的滋味却不比任何... 10月19日 61 发表评论 阅读全文
普洱茶知识 普洱散茶应该如何存放? 一说起普洱茶,首先想到的便是饼茶、沱茶、砖茶,却很少想到普洱散茶。其实,散茶也是普洱茶中的一种,它在外形上没有多大的特色,不过这样更显得此茶的随意、安静、自然朴实,而散茶的滋味却不比任何... 10月19日 64 发表评论 阅读全文
普洱茶知识 云南七子饼茶一饼能喝多久? 曾有网友问小普,一饼茶可以喝多久?按照每次投茶量5—7克计算,一饼有357克,那么算下来大概能够泡50次左右。而云南七子饼茶非常耐泡,上好的云南七子饼茶可以冲泡十几道。所以,... 10月19日 58 发表评论 阅读全文
普洱茶知识 如何控制普洱茶的醒茶时间 根据普洱茶品类和陈化时间的不同,各类普洱茶的理想醒茶时间大多在1-2个月,不过一些特殊年份茶,其醒茶时长可能超过3个月。一般年份越老的普洱茶醒茶时间越长,熟茶比生茶时间要长,茶性浓烈的普... 10月19日 53 发表评论 阅读全文
普洱茶知识 茶菁级别的普洱茶是不是越高越好 所谓茶菁通常指的是鲜叶,是没有经过任何加工工序的、从茶树上采下的准备加工为茶的叶子。很多人会认为茶菁级别越高越好,其实这是个误区。 先来看茶菁的等级:青毛茶于1979年统一... 10月19日 60 发表评论 阅读全文