中国是一个礼仪之邦，做任何事情都以礼为先，礼仪可以算是中国人的传统美德。中国是茶的故乡，有着悠久的种茶历史，茶的本性是恬淡平和的，因此有着严格的敬茶礼节，还有着奇特的饮茶风俗，要求着装整洁大方。中国人...
喝茶
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铁观音提神吗？铁观音提神比咖啡好么？
安溪铁观音是我国十大名茶之一，始于两三百年前，发明与安溪西坪镇，不但具有迷人的兰花香气，还含有丰富的营养物质，常喝对身体好处多多，例如：抗癌、抗衰老、抗动脉硬化、治疗糖尿病、减肥健美、防治龋齿、杀菌止...
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2018中国·天津梅江茶业及茶文化博览会
日前，由中国茶业协会、天津市茶业协会、天津市商务委员会、天津市工商联茶文化商会、中国星际会展集团联合主办的2018中国·天津梅江茶业及茶文化博览会（简称“天津茶博会”8月10-13日）在天津梅江会展中...
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茶具怎么选？专家告诉你陶瓷、紫砂、玻璃哪种好？
今天，我们请来了安溪茶叶研究协会资深研究员高教授，请他为广大茶友们讲述一下茶具要怎么正确选择？高教授介绍说：在选用茶具时，需要考虑一下三个方面：一要有实用性；二要有欣赏价值；三要利于茶性的发挥。选购茶...
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安溪铁观音四人入选乌龙茶类制茶大师
2018年8月2日，由中国茶叶流通协会评选结果公布，第一批乌龙茶类制茶大师名单，共7人，安溪县王艺生、刘远明、林阳顺、魏月德四人入选。另外三人是武夷岩茶制茶师：刘国英、刘宝顺、郑汝平等人。中国茶叶流通...
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炎炎夏日，如何科学选茶
啊，不知不觉之间，夏天已经迅速到来了。这几天，真心感受到炎炎夏日的真正威力，骄阳似火，气温是一浪高一浪，南方某些地区温度已超40度，貌似真滴有点扛不住了。对付这等天气，躲空调里确实是个好办法。不过，没...
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铁冲泡铁观音茶多高水温合适，不同香型对水温的不同要求？
冲泡铁观音茶多高水温比较合适，如果泡茶的方法不正确，直接就会影响茶水的口感，而且有的水质和水温不干好的话，茶水的营养物质就会散失掉的，如果是好的茶叶那就是等于浪费，那么冲泡铁观音究竟多高的水温合适呢？...
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安溪铁观音制作有几种方法，安溪铁观音制作工艺流程
铁观音主产于福建安溪县，其中以西坪、长坑，祥华，感德、龙涓、剑斗等内安溪产地质量较好，内安溪因其多山高海拔，阳光漫射长，常年云雾环绕，加上优质的红色土壤，具有得天独厚的种植铁观音地理条件，比外安溪要好...
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体内湿气重喝什么茶好？什么是湿气重？
近年来，随着人们生活水平的不断提高，肥胖是越来越普遍的现象。但是有一部分人本身四肢并不是特别胖，但唯独自己的腹部上就有很多肉……其实在中医上讲，这是体内的湿气过重的问题。湿气淤积在腹部，长期以往，导致...
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中国的茶道礼仪，提升你的饮茶格调
铁观音茶文化历史悠久，这点大家是熟知的，但是，关于铁观音的茶道礼仪，您又知道多少？了解几何呢？说出来不怕人笑话，在此之前我真的是一无所知。昨日好朋友聊天是忽然问起，我也是目瞪口呆，一脸懵逼，哈哈！于是...
