熟茶也会回甘，与生茶的回甘相似，但区别比较明显。 熟茶的回甘要快，一般的回甘是苦味化开后的甜，熟茶的回甘是苦味的感受大大减轻，很快呈现了甜味，即熟茶的回甘是苦味不显的回甘。 在渥堆发酵...
喝茶
喝茶
产地
极品铁观音产地在哪里？
铁观音作为乌龙茶的代表品种，是乌龙茶中的极品，极品铁观音的产地是福建省安溪县，安溪既是世界名茶的故乡，也是全国名茶乌龙茶的发源地，又是福建省乌龙茶出口的基地县市。最佳产地在安溪县的西部地区，安溪民间称...
盘点茶圈12类喝茶人，你属于哪一种？丨微普360『21』
12类喝茶人，以助谈资： 1、只买贵的不买对的，不贵不欢，认为贵的茶品质一定好，衬得起身份。 2、不稀缺的茶不买，茶的产量越少、品种越纯、级别越单一越好，谁都没听过的最好...
产地
铁观音茶叶打农药吗，打农药的茶叶对身体有害吗？
据不完全统计，我国的茶树品种有400多种，按照发酵程度高低分为六大类，即红茶、黑茶、青茶、黄茶、白茶、绿茶，对于当今更注重养生的人们，在品饮茶叶的同时，可能更关注茶叶与农药问题。那么，茶叶打农药吗，答...
功效
清香型铁观音的功效与作用
清香型铁观音，是铁观音茶叶的主流产品，其销售量占据着铁观音市场的60%以上，完全可以说是当今最流行性的轻发酵茶叶，“清汤绿水”就是清香型铁观音最具的代表性了也是适合市场口感的茶叶。清香型茶叶强调的是清...
喝茶
澀味是普洱茶的終極救贖？
确实没人欢迎苦涩！我们总用苦涩比喻生活上种种不快，用青涩形容懵懂的年少时光，我们几乎视苦涩为人生的背光面，总想去之而后快。但是阴影的存在是因为有了光，除味觉感受上的不愉快，涩味真的就毫无价值吗？ ...
普洱茶知识
怎样饮茶才称得上懂茶？
流长，雅俗共赏，从“百姓出门七件事，柴米油盐酱醋茶”，到“以茶行道，以茶雅志”，各有人群，各得其所，各得其趣。从俗到雅，反映出人们在饮茶过程中的层次类别。本文试图借用美国心理学家马斯洛的需要层次论...
产地
铁观音怎么制作，铁观音的香味与生俱来吗？
铁观音独具“观音韵”，清香雅韵，冲泡后有天然的兰花香，滋味纯浓，香气馥郁持久，素有“七泡有余香之誉 ”。很多茶友很是不解，铁观音为何这么香，它的香味与生俱来吗？铁观音是咋制作的呢？铁观音毛茶铁观音的香...
功效
铁观音生茶和熟茶的功效与作用
关于铁观音茶叶，在大家的印象中，也许是颜色翠绿翠绿的，香味清新的，鲜爽的，“清汤绿水”，冲泡出来清汤绿水，无枝无沫，香高味纯，欣赏度很高，没错，这就是目前流行的铁观音生茶。但是，您是否知道，铁观音还有...
喝茶
曼岗和那罕对冲，差别在哪里？
我们先看一张现场图： （图一：曼岗、那罕、昔归一览图） 这张图是站在曼岗的古茶园里拍的照片。图片上：曼岗、那罕、昔归一目了然。 今天选择的茶有两款：曼岗和那罕。 曼岗和...
