普洱茶知识 倚邦小叶种普洱茶有什么特点 倚邦茶区内有大叶种和中小叶种茶树。根据有关专家的审定,倚邦茶区内的中小叶种品质不但优于当地的大叶种,而且优于其它省份的中小叶种。小叶种以特殊香型著称,上颚香甜微有蜜感,稍苦,舌后面中后段带苦有甘韵... 08月13日 139 发表评论 阅读全文
普洱茶知识 曼松贡茶 曼松贡茶茶区隶属于古六大茶山倚邦象明乡内,倚邦本地茶叶以曼松茶味最好,有吃曼松看倚邦之说。古代皇帝指定五大茶山中的曼松茶叶为贡茶,其他寨茶叶概不要。曼松茶叶质厚味美,其味甘香可口,饮后神志清醒。曼... 08月13日 139 发表评论 阅读全文
普洱茶知识 你知道什么是宋代斗茶吗? 什么是斗茶? 斗茶,建安人渭斗茶为茗战 ①斗茶,又称为茗战,是宋代茶人评比茶叶品饮技术的高下,形成的一整套品饮抹茶(细末绿茶)的艺术。 ②斗茶要经过炙茶、碾茶、罗茶、候汤、燲(xié)盏... 08月13日 174 发表评论 阅读全文
喝茶 普洱茶怎么泡?原来熟茶和生茶泡法不一样? 普洱茶怎么泡?原来熟茶和生茶泡法不一样,浪费多少茶叶…… 饮茶是很多国人的一种传统,种类的种类是非常多的,普洱茶是比较著名的一种了,是黑褐色的茶,而且香气非常独特陈香,我们... 08月13日 180 发表评论 阅读全文
喝茶 什么样的水泡茶最好呢?好水的“硬指标” 图为盖碗泡茶。(图源于品购茶网图库中心) 水,是茶的载体;离开水,茶色、茶香、茶味便无从体现。喝茶人人都会,但要冲泡得好喝,并非易事。俗话说八分茶遇十分水,茶亦十分;而十分茶遇八分水,茶只八分。可见水... 08月13日 148 发表评论 阅读全文
普洱茶知识 一年中,普洱茶最佳转化期是什么时候? 在与身边茶商探讨的时间,大家都认同在一年四季的自然气候变化中,有一个自然气候时间段是普洱茶转化的最佳时间点,这样是普洱茶在一年转化中最剧烈的时候:夏季至秋季。 进入每年的夏季,通风状态下,自然气候之高... 08月13日 144 发表评论 阅读全文
普洱茶知识 “碎银子”是什么茶 “碎银子”一听就很奇特,竟然是茶的名字。 其实碎银子是一种熟普,造型很特殊,一粒一粒的像小石子,乌黑且很有光泽,它还有个名字叫做茶化石。 相对而言,老茶头可能更加被普洱茶客们熟... 08月13日 161 发表评论 阅读全文
喝茶 哪些水适合泡茶?纯净水、蒸馏水、矿泉水适合泡茶吗 图为紫砂壶泡茶 纯净水:纯净水是经过多层过滤和特殊工艺处理过后的饮用水,不含任何杂质,酸碱度达到中性,用它来泡茶不失不过,能真实地反映茶味,但也不会有任何口味上的提升。市面上绝大多数的纯净水都适宜泡茶... 08月13日 156 发表评论 阅读全文
普洱茶知识 倚邦茶口感特点 倚邦是一个极具包容性的茶区,既有大叶种、也有小叶种。只是相对来说,它的小叶种更为典型。所以,在一定程度上人们就对它产生了一个片面的认识。 倚邦有三大好茶,曼松、猫耳朵和大黑树林。真正的曼松古树... 08月13日 197 发表评论 阅读全文
普洱茶知识 怕普洱茶受潮,就该全程封闭式存放吗? 存放普洱茶的时候,为了防止茶叶受潮,就该全程封闭茶仓,不通风吗? 不能。 人在屋子里呆久了,就想走到窗边,呼吸一下窗外的新鲜空气,感受扑面而来的清新气息,马上就会神清气爽,心情愉悦。人是这样,茶,也是... 08月13日 168 发表评论 阅读全文