普洱茶知识 2019年昆明市茶艺师职业技能竞赛圆满收关 2019年昆明市茶艺师职业技能竞赛圆满收关“2019年昆明市茶艺师职业技能竞赛”组委会供图 云南网讯(记者沈燕)9月27日,由昆明市人力资源和社会保障局、昆明市总工会、昆明市文... 09月29日 149 发表评论 阅读全文
普洱茶知识 2019问答 普洱熟茶的地域特征不明显,那还有看产区的必要吗? 普洱熟茶的地域特征确实不明显,很难通过品鉴区分出来它的原料产地,因此市场上才会有老班章、冰岛、昔归的熟茶,不过不明显并不代表不能做一个大致的判断。 发酵工艺做得好,生熟度稍偏轻一点的熟茶还是能... 09月29日 138 发表评论 阅读全文
普洱茶知识 云南勐海:国际茶王节开幕 参赛代表队入场戴振华摄 勐海茶王节开幕戴振华摄 宾客现场品茗戴振华摄 九月的勐海,硕果累累、茶香四溢。 由勐海县人民政府主办的第十一届勐海国际茶王节,于28日隆重开幕,来自中国农业科学院、澳大利亚、印... 09月29日 144 发表评论 阅读全文
普洱茶知识 如何分辨普洱茶是晒青,还是烘青? 对于以收藏为目的的普洱茶,要选择云南大叶种的晒青茶,千万不能购买到掺有蒸青和烘青的普洱茶,否则五年、十年之后,收藏的普洱茶就只是废品一堆。 那么对于鉴别普洱茶是晒青还是烘青那就至关重要了,那么如何分辨... 09月29日 148 发表评论 阅读全文
普洱茶知识 德丰昌说普洱 普洱茶发展时期划分(上) 普洱茶发展时期总体来说划分为远期普洱、号期普洱、印期普洱、七子饼时代、山头时代五大时期。 视频用时4分51秒 远期普洱 是指清以前的普洱茶。据记载有: 唐代樊绰在《蛮书·云南管... 09月29日 140 发表评论 阅读全文
普洱茶知识 普洱茶是黑茶,也不是黑茶? 普洱茶与黑茶是两种不同的概念。 普洱茶是单指一种茶叶的名称,属黑茶种类中的一种;而黑茶是指一类茶的统称,是中国六大茶类之一。虽说普洱茶属于黑茶,但他们之间有相同之处也有不同之处,也有人说普洱不属于黑茶... 09月29日 151 发表评论 阅读全文
普洱茶知识 普洱茶黄片里的秘密,你知道多少? 阮福《普洱茶记》中提到:“时预择其内之劲黄而不卷者,名金玉天。”这里所提到的“金玉天”,色泽偏黄,不成条索,大致就是现在的黄片。 普洱茶黄片,目前还没有... 09月29日 141 发表评论 阅读全文
普洱茶知识 茶树是这样影响世界的! 中国首部植物类大型纪录片《影响世界的中国植物》近日在网络平台播出,收获了不错的口碑。其中一集讲述了关于茶树的方方面面…… 中国是茶的故乡,中华民族是发现和利用茶的最早民族。... 09月28日 230 发表评论 阅读全文
普洱茶知识 你知道普洱茶有了这4个缺陷,就不宜再喝了吗? 1.看外观 普洱茶存在缺陷可以通过普洱茶饼的颜色看出来。良好仓储陈化的普洱茶饼,其条索整体应该是灰黑而油亮,条索匀整、肥壮、清晰且色泽多样而鲜活,整体干爽而易于脆断。 要特别注意,茶饼整体翻绿灰白或现... 09月28日 155 发表评论 阅读全文
普洱茶知识 茶树是这样影响世界的! 中国首部植物类大型纪录片《影响世界的中国植物》近日在网络平台播出,收获了不错的口碑。其中一集讲述了关于茶树的方方面面…… 中国是茶的故乡,中华民族是发现和利用茶的最早民族。... 09月28日 159 发表评论 阅读全文