泡茶需要合适的水温，喝茶也是需要合适的温度的。茶的最佳饮用温度，不但是关乎茶的滋味、有益元素的释放，还关乎您的健康。那么多少才算适宜呢？首先来看一组国外数据。 国外关于饮茶温度有哪些研究呢？ 2011...
喝茶
喝茶
喝茶
常喝浓茶会不会伤身？
古人云“淡茶温饮最养人”，饮茶不宜过浓，常喝浓茶容易对人体会造成一定的危害，当然这排除那些已经习惯并长期饮用浓茶的人，因为这些人群与一般人不同，茶已经是他生命的一部分。 浓茶对...
普洱茶知识
普洱茶几大误区，你中招了吗？
喜欢喝普洱茶的人，不管茶龄几岁，多多少少都会对普洱茶有一定的误解。快来看看以下误区，你中了几条？ 1.水温太高会破坏茶叶 冲泡普洱茶时，一定要用沸腾的100℃开水，才能把普洱茶的内含物质全部释放出来。...
喝茶
普洱生茶到底怎么喝？
众所周知，普洱生茶和普洱熟茶在加工工艺、味道、香气、茶汤颜色等方面都有很多不同。有人喜欢喝生普，有人喜欢喝熟普，全看个人爱好。 喜欢喝生普的人说它是香气凌冽，茶亦有品亦如歌。也有茶友说，好的普洱生茶，...
普洱茶知识
你爱喝普洱熟茶吗？你觉得怎样的普洱熟茶好喝？
你爱喝普洱熟茶吗？你觉得怎样的普洱熟茶好喝？ 就普洱熟茶而言，不同的熟茶存放的时间往往不一样，是否好喝就要看茶叶本身的发酵程度，以及本身用料的等级，以及存放地点所决定的转化速度。 除了...
鉴别
正山小种与金骏眉的区别和如何辨别、冲泡
正山小种和金骏眉同属于红茶，金骏眉是正山小种红茶的一个分支，同样产自福建省武夷山地区，但是金骏眉与正山小种依然存在着多处的不同。本文将从正山小种与金骏眉的历史沿革的区别，干茶、茶汤及叶底区别，冲泡的区...
产地
普洱茶10大名寨（上）
1.老班章 自古以来，老班章村民沿用传统古法人工养护古茶树，遵循民风手工采摘鲜叶，土法日光晒青，时至今日，老班章普洱茶是云南省境内少有不使用化肥、农药等无机物生态的茶叶产地。老班章普洱茶，茶气刚烈，厚...
普洱茶知识
普洱茶几大误区，你中招了吗？
喜欢喝普洱茶的人，不管茶龄几岁，多多少少都会对普洱茶有一定的误解。快来看看以下误区，你中了几条？ 1.水温太高会破坏茶叶 冲泡普洱茶时，一定要用沸腾的100℃开水，才能把普洱茶的内含物质全部释放出来。...
普洱茶知识
什么样的普洱茶才能越陈越香？
普洱茶是黑茶的一种，如果你买茶的时候，老板会推荐给你几款陈年普洱，越陈价值越高，是不是这么回事呢？ 普洱分为陈化和转化两个过程，陈化是指茶叶外在的变化，例如茶饼的纹路，色泽，状态。 转化，就是指茶叶通...
普洱茶知识
带你喝懂普洱熟茶
名称由来 制作普洱茶的茶树品种（云南大叶茶种） 由于最初没有固定的名字，被人们称为“普茶” 在明末，才被改称为普洱茶 产地环境 云南是中国茶树的发源地 自然环境得天独厚 气候类...
