普洱茶知识 中期茶到底是个什么鬼? 在现在的茶叶界,普洱茶是一个占有非常重要地位的茶叶类别。自1993年邓时海先生提出“普洱茶越成越香”的观点以后,普洱茶便如找到了开启市场时代大门的钥匙,从此在港台、广东和内陆地... 11月04日 137 发表评论 阅读全文
普洱茶知识 茶汤上的漂浮物,你看见了吗? 茶汤上的漂浮物是什么? 最近小悦在泡茶的时候,借助光线角度的变化,都可以在杯子里看到茶汤面上有细碎的漂浮物。而且这种情况,不论是绿茶还是红茶都可以看见。 那么这些“漂浮物”到底... 11月04日 181 发表评论 阅读全文
普洱茶知识 传统茶类用品如何转型破局? 金秋十月,由茶驼《茶业用品》杂志联手16家国内茶业用品企业,共同发起的“茶行业创新互动交流”活动在山东济南国际会展中心拉开帷幕。 “茶驼纷尚·济南站&... 11月04日 154 发表评论 阅读全文
喝茶 2019问答:喝普洱茶的时候,为何喝不到上次的味道? 这个问题很多茶友也遇到过,这可能是以下几种情况引起的。 1、换地方泡普洱茶味道是不一样的 你在云南买的普洱茶,然后回到广东或者其他省份泡着喝,味不一样很正常。 水不一样 ... 11月04日 179 发表评论 阅读全文
产地 易武二十年(下) 2015年山头为王or产区为王 2009年,普洱茶的资本炒作进入白热化状态,广州的芳村茶叶市场成为资本攻城掠地的主战场。一夜暴富不再是传奇,唛号茶和定制茶的身价扶摇直上,一年之内暴涨数倍,十年期的茶叶... 11月04日 171 发表评论 阅读全文
普洱茶知识 普洱茶什么时候喝最好?生茶和熟茶的“适饮期”各有讲究! 普洱茶属于后发酵茶,制作完成后,才开始蜕变。那么精心储存起来的茶饼,什么时候才可以喝呢?究竟何时才是普洱茶的适饮期? 今天,国家高级评茶师、淘宝旗舰店“普洱藏家”掌柜、世界茶文... 11月04日 147 发表评论 阅读全文
普洱茶知识 品味普洱茶香! 一位重庆友人跟我说过,一家好吃的火锅店,必定要“闻”起来很香。所以香味可以是一种直观味道的反应和想象,普洱茶也不例外,初学喝茶的朋友,往往容易被茶香征服。“好香啊&... 11月04日 153 发表评论 阅读全文
产地 易武二十年(上) “任何一段历史都有它不可替代的独特性”——吴晓波 《激荡三十年》写道:“一群小人物把中国变成了一个巨大的试验场,它在众口睽睽之下,以不可逆转... 11月04日 239 发表评论 阅读全文
普洱茶知识 老徐谈茶 三五百年的古茶树随处可见?树龄经过实际测量还是张口就来? 最近看到了不少关于古树茶的文章,本来看一看也就过了,不想再多说什么,无奈许多茶友在私下与我交流的过程中,反复提及一些这类问题,那今天我们就用一期的时间再来聊一聊古树茶的一个大致情况。 我一直在... 11月04日 150 发表评论 阅读全文
普洱茶知识 普洱茶的“水路”到底是什么样的套路? 喝普洱茶是一门关于艺术的学问。人人会喝,但能不能喝得恰到好处,品尽茶的妙趣,却不见得人人在行。 品饮普洱茶时偶尔会听到一些老茶客这样来评价:“这茶水路非常细腻。”刚入门的朋友们... 11月04日 144 发表评论 阅读全文