起初，“挂杯”一般用来形容品酒（尤其是葡萄酒），指轻缓的摇杯中的酒，让酒液均匀地在杯壁上转圈。然后停下来，酒液达到的最高的地方有一圈水迹略为鼓起，而酒杯的壁面上慢慢地形成向下滑...
普洱茶知识
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喝茶
“干泡法”和“湿泡法”你更青睐哪一种？
随着喜爱普洱茶人数的增多，普洱茶的撬、醒、泡、存等成为诸多茶友关心的话题。我们发现，大多数茶友除了用湿泡法的外，也逐渐用到了干泡法。 有人认为干泡法方便干净，而有人则认为湿泡法能容易泡好一款茶。那么，...
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好的熟茶有哪些特点
普洱茶有生熟的区别，各有差异。熟茶是经过发酵后的茶，在茶性方面就会比生茶更温和，所以适宜的人群也就比较广泛。但是，熟茶也有好有坏，为了不买到品质差的熟茶，我们就需要了解优质熟茶具备的特点，这样才能利于...
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从普洱茶饼的外观来看，能看出该茶饼的存储情况吗？
从普洱茶饼的外观来看，能看出该茶饼的存储情况吗？ 普洱茶的仓储问题涉及到发霉、串味、异味等多方面的问题，单从茶饼外观来看，一些明显的发霉，如不规则块状分布的白花花斑点，甚至是出现绿毛，是可以辨别的。 ...
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普洱茶能够泡多少回，才算不亏
“以茶待客，以茶代酒”是从很早就流传下来的，因此茶在生活的地位是可显而知的。然而中国又是第一个发现茶叶的国家，拥有成千上万种茶叶。一说到普洱，相信有很多人非常喜欢此茶，主要是因...
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普洱茶饼受潮了怎么办？四招教你拯救受潮发霉的茶饼
普洱茶一旦受潮发霉，茶味也变了，也不能喝了，好好的一饼茶，只能丢到垃圾桶。平时注意仓储的环境是肯定需要的，但如果普洱茶饼还是受潮了（特别是广东这种湿热地区），那该怎么办呢？ 用火烘干 把受潮的茶饼用草...
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如何冲泡普洱茶？普洱茶的正确喝法
普洱茶在当下是非常火的了，每个人都以喝普洱茶为荣。最近很多朋友问我，为什么同款的普洱茶喝的味道和他买回去在家里喝的味道不一样呢？是不是同款的茶质量不一样啊？ 我今天就把正确喝普洱茶的方法告诉大家，茶叶...
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喝普洱茶为什么会晕？
普洱茶的功效比较多，因此，很多茶友们都比较喜欢喝，但是有的茶友在喝普洱茶的时候，会出现头晕的现象，那么，为何会有这样的现象出现呢？ 喝普洱茶头晕的因素主要包括以下的几个方面： 1、体质问题 每个人的体...
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拼配茶会是普洱茶市场未来的大趋势吗？
目前普洱茶市场出现了一些略有偏移普洱茶原本的产品形态的趋势，即喝新茶；追寻山头古树纯料茶等趋势。普洱茶市场未来的发展，拼配始终是大趋势，拼配茶更符合市场化的需求，而古树纯料等概念只能局限于小众赏玩的领...
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如何从口感判断普洱茶的树龄？古树茶有哪些特点？
不同树龄的普洱树，有自己的生理特征，也有不同的代谢能力。这点自然界的万事万物都是一样的，正如年轻人和中老年人有不同的代谢能力一样。 从口感判断树龄，提升自己的品鉴能力。 读过茶树栽培学的人都知道，在光...
