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　　正如人类饮食历史上最伟大的进步是从生食进入到熟食，普洱茶最有价值的突破，便是从生茶发展到熟茶。熟茶诞生至今不过四十余年，从经历低谷，到逐渐迎来高峰，熟茶，是如何“熟”起来的？在中医里，有些药材称号...

新茶 新茶：指的是新近生产出来的茶品，一般是指生产成茶品后1-3年之内的茶。 中期茶 中期茶：市面上因地域不同有不同的划分，一般而言，把5-10年或者10-15年的茶称为中期茶。这个时期的普洱生茶与新...

　　普洱茶的香气类型主要由芳樟醇及其氧化物组成。芳樟醇（linalool)：又名沉香醇。它的含量和茶树品种的关系密切，云南大叶种含量最高。它在茶树体内以葡萄糖苷的形式存在，茶叶采摘后葡葡萄苷酶水解而呈...

　　茶叶的世界里，名目多得很，如数家珍地盘点这些奇葩茶叶的时候，总会忘不了一个让人想入非非的茶——黄片。   　　此“黄片”非彼“黄片”！可不要想多了！今天就与大家一起分享它一些不为人知的秘密。 　　...

　　关键词：叶底   　　场景：   　　我们常常遇到这样的情况：拿起一片叶子，把它的嫩梗小心地掐断，拉开，看到茶断丝连，然后念到「古树茶」。   　　实际上，通过拉丝去判断古树茶，相当不科学。叶茎中...

茶叶的世界里，名目多得很，如数家珍地盘点这些奇葩茶叶的时候，总会忘不了一个让人想入非非的茶——黄片。 大家肯定非常好奇“黄片”是什么茶对不对？ 黄片茶这...

中、老年都害怕“三高”找上自己。今天给大家透露一个小秘密，可以远离三高的小妙招。那就是多喝茶，且多喝普洱茶。 茶叶在当今三大饮料中，保健功能首屈一指，是咖啡、可可无法比拟的，更...

普洱茶一直被广大女性同胞们所喜爱，而且普洱性温和，不伤胃，不仅仅是女性，也是老少皆宜的好茶。 关于普洱茶的功效，下面跟大家一起探讨： 普洱茶可清净血液 由于生活品质提升，营养过剩，缺少运动，很容易造成...