普洱茶知识 普洱茶都需要醒茶吗?新茶老茶有所区别 普洱茶的醒茶,其实是打破茶叶原有的稳定状态,让茶叶经过短时氧化的过程。醒茶就像是泡茶的前戏,使冲泡出的茶汤口感更加和谐,香气更舒畅,醒茶醒得越好,冲泡出的茶汤就越能呈现出更好的状态。 对于普洱... 02月20日 129 发表评论 阅读全文
普洱茶知识 拼配茶一定比不上纯料茶? 如果要问:“拼配茶与纯料茶哪个好?” 相信很多人会回答:拼配的一定比不上纯料的。 在多数人的认知里,金要足金,茶自然也是纯料的好。事实上却未必如此,足金并非是“纯金”,纯料茶同样也... 02月20日 118 发表评论 阅读全文
普洱茶知识 茶气体验的两个误区 茶气的体验,通常宜在晴天下午三点至五点进行,此时饮茶,体验最接近客观,此时饮茶,茶气随热而发,因此要热饮,以不烫为度,浓淡适宜。茶越自然,其气越正。 02月19日 134 发表评论 阅读全文
普洱茶知识 收藏家一“红茶”卖880万,专家:够买8套房 时间是很神奇的东西,对于人来说,时间不过是一把杀猪刀,一刀一刀在人脸上刻下痕迹,几十年的时间,让一个人从出生到苍老,再到死去。但对于其他的物品来说,时间却是能够让它们变得有价值的东西,一坛酒,经历... 02月19日 138 发表评论 阅读全文
普洱茶知识 带有焦糖香的普洱熟茶好吗? 通常来讲,一般我们喝熟茶的时候,很少会出现焦糖香。 焦糖香通常在红茶中较为常见 我们都知道红茶属于全发酵茶类,经过萎凋、揉捻、发酵、干燥等典型工艺过程精制而成。其中最后一道工序——... 02月19日 143 发表评论 阅读全文
普洱茶知识 夏茶产量大,它做基料的拼配茶,品质如何? 大家都知道云南茶分三季,一个是春茶;第二是夏茶我们也叫雨水茶,这一季的茶产量是这三季中最高的;第三就是秋茶,秋茶是三季茶中产量最少的。从品质上来说,毫无疑问春茶的品质是最好的,其次是秋茶,再就是雨... 02月19日 127 发表评论 阅读全文
普洱茶知识 春雨夹寒的时节,宜喝熟普,暖好脾胃! 今日至雨水。雨水,标示着降雨开始、雨量渐增。对于花草树木来说是“春雨贵如油”,万物开始萌动,不过对于人类来说,此时寒湿之邪易困着脾脏。 湿邪留恋,难... 02月19日 125 发表评论 阅读全文
普洱茶知识 雨水·24节气 雨量渐增,普洱收藏防潮注意事项 雨水节气,太阳到达黄经330°,是古代农耕文化对于节令的反映。标示着降雨开始、雨量渐增,俗话说“春雨贵如油”,适宜的降水对农作物的生长很重要。 02月19日 127 发表评论 阅读全文
普洱茶知识 为什么普洱茶是357克?有什么特别意义吗? 虽然常喝普洱茶,但你有没有发现普洱茶每饼都是357克,这是为什么? 357这个数字有什么特别意义吗?今天我们就来揭示一下普洱茶357克背后的秘密! 357克便... 02月18日 122 发表评论 阅读全文