普洱茶知识 熟普转化的四个阶段,口感各有什么特点? 普洱茶“越陈越香”的特点为什么被很多茶友推崇,主要原因还是因为普洱茶口感的千变万化,每一个时间段的普洱茶口感都会有所区别。 1、第一阶段 “香甜醇厚滑”五项指标中,“醇”应该是排在... 04月08日 121 发表评论 阅读全文
普洱茶知识 天热起来了,来个普洱茶冻? 清明过后,天气越来越热,冰饮什么的开始铺天盖地而来。但位于喝茶鄙视链顶端的茶客通常都对茶以外的喝物嗤之以鼻,那么问题来了,老茶客们该如何过好一个茶香满满的夏天呢? 泡菊花 菊花用沸水冲泡... 04月08日 118 发表评论 阅读全文
普洱茶知识 润元昌茶业:中国8大菜系,如何搭配茶叶? 很多人在家吃饭、下饭馆的时候,都会有配茶的习惯,但你知道如何搭配,才能让饭菜之间更加有滋有味吗? 中国复杂的地理环境滋生了多样气候和物产,中国人民因地制宜、就地取材,形成了特色鲜明的地域性风味... 04月08日 123 发表评论 阅读全文
鉴别 熟普与黑茶的区别 昨天有茶友问说:黑茶和熟普有什么区别?通常我们说起的黑茶,大多数是指湖南安化的黑茶,它与普洱茶二者之间还是有很大区别的。 首先是加工工艺的区别 工艺区别 黑茶属于后发酵茶,它的基本工艺流程是:鲜叶摊放... 04月08日 122 发表评论 阅读全文
普洱茶知识 判断普洱茶好不好,可以尝试从这几个方面入手 喝普洱,我们常说:“适者为珍”。适,强调的是个人口感的独特性与差异性。每个人对茶汤滋味的敏感度不尽相同,这是毋庸置疑的。有人喜欢清甜型,有人喜欢浓郁型,所以我们说“... 04月08日 114 发表评论 阅读全文
鉴别 正山小种、滇红、祁红,性格大不同 相较于普洱茶,红茶的味道没那么多变,对于刚入门的茶客来说,面对不同种类,不同品级的红茶,怎么选?一分钱一分货这个规律貌似行不通,比如喝正山小种,会觉得贵的没有便宜的甜。比如祁红,价格挺贵,却感觉没有传... 04月08日 138 发表评论 阅读全文
普洱茶知识 哪3种人万万不能喝“普洱茶”,喝过才后悔,别忽视 刚才说了,这普洱茶并非适合每一个人喝。在分享之前,有必要先了解一下普洱茶的分类。普洱茶按照发酵工艺可以分为普洱生茶和普洱熟茶。按照制作工艺又可以分为普洱茶饼、普洱茶砖、普洱沱茶以及散茶。接下来,我们说... 04月08日 112 发表评论 阅读全文
鉴别 普洱茶与红茶的区别,你了解了吗? 中医认为,春夏秋冬四季饮用的茶都应该不相同。就是应该根据各种茶的性味,在不同的季节喝相适应的茶,红茶能暖胃、醒神,还能帮助消化,在寒冷的冬季饮用甘温的红茶是最适宜的。绿茶性味苦寒,冬天饮用容易造成胃寒... 04月08日 115 发表评论 阅读全文
普洱茶知识 普洱茶,醒茶后才好喝! 冲泡一杯好茶从醒茶开始。在整个冲泡过程中,对茶叶内在品质的表现有着决定性的作用。不同的茶类因为茶箐种类不同,工艺不同,如何醒自然也不同。 首先我们要知道醒茶的目的到底是什么? 常说:醒茶是让沉睡或尘封... 04月08日 112 发表评论 阅读全文
普洱茶知识 生普洱茶和熟普洱茶有什么不同的功效呢 生普洱茶和熟普洱茶之间在外形上不同,功效作用方面也是不同的。不过,也正因为有了这样的一个区分之后,就很便于我们选择适合自己喝的茶。比如,容易上火的话,我们就可以喝生普洱茶,而体质寒凉,就可以选择喝熟普... 04月08日 109 发表评论 阅读全文