普洱茶知识 贴了这5个标签的人,多喝点普洱茶 身边喝茶的人越来越多,是否每个人都适合多喝茶呢?还是得充分了解自己的身体状况,适时适量的饮用适合自己的茶品,才能让茶叶在体内发挥最大的功效。所以,哪些人群更适合多喝普洱茶呢? 第一类:常抽烟的人 长期... 04月23日 123 发表评论 阅读全文
普洱茶知识 老包说茶:普洱古茶树是不是树龄越大、树干越粗品质就越好呢? 决定普洱茶品质好不好的主要因素 1、是土壤,土壤中的矿物质成分为茶树提供主要营养,农民常说的地肥、地害(地瘦),就是不同土壤所含矿物质、有机质多少,多为地肥,少为地瘦; 2、是海拔... 04月23日 128 发表评论 阅读全文
普洱茶知识 “青味”对普洱茶有什么影响? 普洱茶的滋味以丰富著称,有花蜜香、果粮香、陈香,当然也可能会出现一些不太好的气味,就比如要说到的“青味”。 一、什么是青味 青味是自然界植物都具备的原味,茶中的青草味、青涩味等... 04月23日 120 发表评论 阅读全文
普洱茶知识 警惕绿茶化的普洱茶 普洱茶毛茶制作的工艺与晒青绿茶一脉相承,都有杀青、揉捻和晒干的环节,差别在于杀青工序中温度的掌控,绿茶“高温杀青”,从而破坏酶的活性,在后续揉捻和干燥过程中让多酚类物质失去被氧... 04月22日 128 发表评论 阅读全文
普洱茶知识 解释普洱茶中“水味”“水性”,安排 如果你整天和一群喝普洱茶的人泡在一起,一定听他们提过“水味”和“水性”这两个词。虽然都是指“水”,但两者的概念差别很大。 茶有水味,该换茶了 普洱茶有“水味”,是指一泡茶的茶水滋味... 04月22日 114 发表评论 阅读全文
普洱茶知识 存储多少年的普洱茶茶才算是老茶? 关于老茶,不仅仅是普洱茶独有,六堡茶、安化黑茶、安茶、乌龙茶、白茶等茶均可以通过存储进行后发酵成为老茶,其中,白茶、六堡茶、安茶的老茶还具有一定的药用价值,在普洱茶老茶流行起来之前,对老茶的好处药用价... 04月22日 130 发表评论 阅读全文
普洱茶知识 熟茶,干净才是第一要素 干净卫生清洁是一款好熟茶的必备前提,如果没有这个前提,那么口感品质都是瞎扯,所以说提高普洱熟茶的渥堆发酵卫生是重中之重,除了离地渥堆发酵,通常采取的保证熟茶清洁度的措施还有以下几方面: 1、原... 04月22日 117 发表评论 阅读全文
普洱茶知识 3点告诉你普洱茶用笋壳包装的好处,很多朋友不知道? 我们都知道普洱茶从古时到现在都是用笋壳包装,虽然说在古时普洱茶作为贡茶进京或边销,需要长途跋涉、长时间的颠簸,必须的做到结实、防潮、遮光等,但是现在科技日新月异为何还需要用笋壳来包装呢?... 04月22日 129 发表评论 阅读全文
普洱茶知识 普洱熟茶,干净才是第一要素 干净卫生清洁是一款好熟茶的必备前提,如果没有这个前提,那么口感品质都是瞎扯,所以说提高普洱熟茶的渥堆发酵卫生是重中之重,除了离地渥堆发酵,通常采取的保证熟茶清洁度的措施还有以下几方面: 原料把控 如果... 04月22日 119 发表评论 阅读全文
普洱茶知识 普洱茶汤的粘稠度,可以判断后期转化吗? 茶汤的粘稠指的是浓厚而带粘性,也有称作厚薄的。就普洱茶而言,是指其水溶性物质是否丰富,也就是茶多酚、氨基酸、果糖、果胶质等成分丰富与否。粘稠度主要是通过茶汤入口体现的。 一款茶冲泡后,茶汤入口马上就可... 04月22日 134 发表评论 阅读全文