普洱茶知识 普洱茶的涩味怎么越泡越强呢? 普洱茶在冲泡的时候本来就会有苦涩味茶产生,但不是每一款茶涩味都会那么重,相信你也喝过不少的茶,可不知道你有没有发现这个问题,自己喝的普洱茶喝到后面感觉涩味更强烈呢?那这到底是怎么一回事呢... 05月15日 107 发表评论 阅读全文
喝茶 小青柑怎么泡?小青柑的四种泡法! 小青柑,是时间与空间的结合,陈年熟普的陈醇浓厚,与新会柑果的甘甜清香完美交融,织造出“清、润、和、滋、养”的五大功效,自面世起便得到大众的欢迎。然而对于新茶友来说,面对一个问题:这个圆滚滚的小东西... 05月15日 109 发表评论 阅读全文
普洱茶知识 如何体验普洱茶的喉韵 喝茶如果是为了解渴,只会留下一点苦凉的印象;用心品饮,则会被茶调动身体里的每一个器官,去感受更愉悦的冲击力,就比如喉韵。 喝普洱时,我们往往只注意舌面上的滋味呈现,而忽略了... 05月15日 105 发表评论 阅读全文
普洱茶知识 如何鉴别普洱茶是否发霉? 判断普洱茶是否发霉,我们只要学会三步就可以了! 1、闻其香 不论是生茶还是熟茶或者陈旧的普洱茶,在陈化发酵后,都会有一定的陈年老味,但不会有霉味产生,有霉味代... 05月15日 107 发表评论 阅读全文
喝茶 云南沱茶冲泡方法 沱茶是云南茶中相当古老的制品,早就畅销省内外。云南沱茶外形紧结端正,色泽乌润,外披白毫,香气馥郁,滋味醇厚,汤色橙黄明亮。有提神醒脑、明目清心、解渴利尿之功能,还有止腹胀、止头痛等药物疗效。那么云... 05月15日 103 发表评论 阅读全文
普洱茶知识 你学会喝普洱茶了吗? 最新的一项研究报道,日本研究者从1994年起对某地4万多名40岁至79岁中老年人进行跟踪调查发现,与一天喝茶不到1杯的人相比,每天喝5杯以上普洱茶的男性因脑血管病死亡的平均风险下降了22... 05月15日 111 发表评论 阅读全文
普洱茶知识 普洱生茶和熟茶可以一起存放吗? 普洱生茶和普洱熟茶是品质风格截然不同的两种茶品,应该要严格的禁止把普洱生茶和普洱熟茶混合存放在一起。下面就介绍为什么普洱生茶和熟茶不能一起存放的原因。 1.生茶和熟茶的香气类型不同 都有随着储藏时间的... 05月15日 119 发表评论 阅读全文
普洱茶知识 耐泡的普洱茶就是好茶吗? 喝茶时,谈到耐泡度,大部分人都会觉得:不论普洱生茶熟茶,耐泡的茶更好! 那么普洱茶耐不耐泡,到底跟什么有关呢?是不是越耐泡,茶就越好? 从茶叶本身来看: &n... 05月15日 107 发表评论 阅读全文
普洱茶知识 熟茶是什么?一起来了解下! 说到熟茶是什么?第一反应就是与生茶区别的开的。其实熟茶和生茶都是普洱茶,只是因制作工艺上的不同而区分开来。 这是个快马不停地加鞭的时代,大家都在赶时间,做熟茶也是在赶时间。刚刚出堆的普洱熟茶,压饼、烘... 05月15日 103 发表评论 阅读全文
普洱茶知识 普洱茶晒青毛茶工艺——杀青 杀青俗称“炒茶”,即将摊晾好的茶叶炒熟,杀青要求对火候和时间的掌控到恰到好处。杀青时采用抖闷结合的方式,使鲜叶均匀失水,使每一片鲜叶都均匀杀透。 杀青的目的是通过高温钙化酶活性... 05月15日 108 发表评论 阅读全文