喝茶 普洱茶冲泡方法之紫砂壶冲泡 必备器皿: 茶海、小壶、公杯、品杯、滤网、随手泡 适宜茶品: 各种茶品都可以用小壶冲泡,但较新的生茶一般不采用此法,其它的茶都可以用小壶冲泡。 适用场合:各种场合。 操作流程 1、温杯:用开水把准备好... 05月23日 114 发表评论 阅读全文
普洱茶知识 普洱茶全身是宝,一定充分利用! 其实我们在喝普洱茶的时候,仅仅喝茶叶是不够的,下面就来看看普洱茶身上的其它“宝”吧! 茶花 首先得搞清楚,普洱茶花不是山茶花,相较于娇弱的后者,普洱茶花更有点“铿锵... 05月23日 100 发表评论 阅读全文
喝茶 普洱茶冲泡技巧 熟悉普洱茶茶性 云南普洱茶有散茶和紧茶之分、新旧之分、青茶和熟茶之分;发酵茶有轻发酵、适度发酵、重发酵等,茶性各不相同。每一款普洱茶都有其独自的个性,只有熟悉所泡茶叶的个性,再通过娴熟的冲泡,才能展现出茶的个性美。 ... 05月23日 114 发表评论 阅读全文
鉴别 所谓“春水秋香”,春茶和秋茶有什么区别 1.何为春水秋香? 春茶的茶汤香气不及秋茶明显,秋茶的水路(汤感)不及春茶细腻醇厚。“春水秋香”这四个字是对春秋两个季节茶叶所表现特点的总结。 春茶生长期长,茶树经历了缓慢的越... 05月23日 112 发表评论 阅读全文
喝茶 普洱茶冲泡新技能:生茶要转,熟茶要柔! 普洱茶冲泡新技能:生茶要转,熟茶要柔! 云南普洱茶是云南独有大叶种茶树所产的茶,是中国名茶中最讲究冲泡技巧和品饮艺术的茶类。 唐茶时期茶文化、茶道大盛,但说到泡茶之法,主要还是煎茶和煮茶两种。一直到了... 05月23日 108 发表评论 阅读全文
喝茶 普洱散茶的冲泡 生普也就是普洱生茶,它散茶的形状要比饼茶冲泡简单方便一些,不需要进过撬茶的步骤,可以直接抓取适量的茶叶就冲泡。下面,我们就来了解下生普散茶的冲泡方法。 冲泡方法: 1、备具:准备好茶具及普洱茶。 2、... 05月23日 104 发表评论 阅读全文
普洱茶知识 野生茶到底能不能喝? 现在大家都在追求绿色、天然、无污染食品,很多时候,带有“野生”字样的食品被视为最为健康的绿色食品,对于普洱茶的野生茶也是如此。野生的确是无污染,但并不代表百分百的健康。如最近有... 05月23日 93 发表评论 阅读全文
喝茶 普洱碎银子知识与冲泡方法! 碎银子普洱茶是一款非常特别的普洱茶,一小块一小块的,有点略带黑色,跟它的名字“碎银子”倒是挺相符。外观有点像老茶头,可是常见的老茶头是红褐色的,而碎银子普洱茶却是带有点黑色的。... 05月23日 105 发表评论 阅读全文
普洱茶知识 普洱茶怎样储存才好? 普洱茶闻名于世界,“普洱是世界茶源,中国茶城,普洱茶都”。普洱茶被越来越多的茶友认识和喜爱,许多老茶客都有存新茶喝老茶的习惯,下面我们就来分享一下,日常生活中我们是怎样保存普洱... 05月23日 102 发表评论 阅读全文
喝茶 普洱茶中的螃蟹脚如何冲泡和食用 螃蟹角:是一种寄生在树龄较高的古乔木茶树上的寄生物。它的颜色是绿色(但采摘晒干后变成棕黄色),形如蟹肢而得名。螃蟹角为桑寄生科槲寄生属植物扁枝槲寄生的干燥带叶茎枝。 别名有螃蟹脚、螃蟹夹、栗寄生、寄生... 05月23日 109 发表评论 阅读全文