普洱茶知识 新班章与老班章古树茶的特点区别 布朗山乡的班章村委会下辖五个自然村:老班章、新班章、老曼峨、坝卡囡和坝卡竜,被称作“班章五寨”。 最近有很多茶虫一直询问新班章与老班章的区别,现特此... 07月30日 110 发表评论 阅读全文
普洱茶知识 普洱小金沱 普洱小金沱产于云南,属于紧压茶。因为中国的茶叶很多都是散装,很难保存和运输,尤其是对于一些经常在外行走的人来说,很是不方便,例如:过去的游牧民族、靠运输维持生活的人们。所以逐渐形成了紧压的固体茶。... 07月30日 97 发表评论 阅读全文
普洱茶知识 普洱茶年份越长越好?未必! 普洱茶素有“做新茶,喝旧茶”的传统,被认为越陈越香。那普洱茶是否有保质期呢?首先,我们需要明确一个观点,但凡是食品都有保质期,所谓的保质期,一方面说的是超过保质期的食品对于身体... 07月30日 98 发表评论 阅读全文
普洱茶知识 普洱茶饼与普洱散茶那个好? 我们都知道,普洱茶越陈越香主要依靠茶叶的自动氧化、多酚类物质的酶促氧化、微生物作用转化三个变化共同完成,而在这过程中主要是受水分、温度、氧气、光线等因素影响为主。 我们再说说两者之间的区别: 普洱散茶... 07月29日 101 发表评论 阅读全文
普洱茶知识 普洱熟茶都是越陈越香? 茶界都很推崇存储年份久的茶,认为熟茶的存储也是越陈越香。有很多年份久的熟茶被炒到了天价。但是熟茶真的是存放得越久越好吗?要想知道这个问题的答案,我们首先得了解普洱熟茶的转化过程。 &nb... 07月29日 96 发表评论 阅读全文
普洱茶知识 普洱茶原料标准:大叶种?小叶种? 普洱茶的原料是云南大叶种和历史上种植的的小叶种。据测定,大叶种的内含物比小叶种丰富。由于普洱茶要长期存放,存放过程中内含物质会不断分解和释放,茶叶重量会减轻,内含物丰富的大叶种茶才能更符合长期存放,因... 07月29日 102 发表评论 阅读全文
普洱茶知识 夏天,普洱变得不好喝了? 经常喝生普的茶友也可能会发现这样一个问题,就是夏天的时候,家里的那些生普都变得没那么好喝了。 大概是从入伏天开始,茶香减弱,水味偏重汤体也缺少厚重与饱满,茶变的不好喝了。 ... 07月29日 95 发表评论 阅读全文
普洱茶知识 医生说:普洱茶的作用,不亚于"阿司匹林",不亚于"阿司匹林" 关于普洱茶,北京医院心内科主任医师汪芳曾讲过一个真实的故事。 我有一位朋友很早就得了冠心病,后又做手术放了支架。苦于胃不好,术后无法长期服用阿司匹林来降低血栓形成。 &nb... 07月29日 128 发表评论 阅读全文
普洱茶知识 一杯普洱熟茶也是不错的选择! 炎热夏季是一年当中最难熬的,会让人心情莫名的烦燥。此时捧上一杯普洱熟茶轻啜一口,那是多么美妙的享受。 但有人说夏季喝绿茶降火,冬季喝红茶、普洱养生,那么在炎热如火的夏季喝如此燥热的熟茶合适吗,直接把熟... 07月29日 85 发表评论 阅读全文
普洱茶知识 普洱茶存放的3大陋习,你避开了吗? 普洱茶一直被称为“可以喝的古董”,也就是说普洱茶年份越久,品饮价值也就越高,经过时间的酿造,普洱茶的香气与滋味会越来越好。 于是,很多茶友会在家里小心存放一些自己的普洱茶,但如... 07月29日 90 发表评论 阅读全文