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一说到武夷岩茶，很多茶友都不禁会想到“大红袍”。确实，大红袍的成功给整个武夷岩茶品类带来了极大的推广和助力，可以说是功不可没。但其实武夷岩茶分为多种，其特点也不同。 都属武夷岩...

毛峰与毛尖，还没喝过的茶友，可不要只听了名字就糊涂了！ 毛峰与毛尖，都属于绿茶类，具备绿茶的功效与作用，虽然只有一字之差，但细细说来，区别还是蛮大的。毛峰和毛尖的区别，就从这4个方面开始说吧。第一是产...

中医认为，春夏秋冬四季饮用的茶都应该不相同。就是应该根据各种茶的性味，在不同的季节喝相适应的茶，红茶能暖胃、醒神，还能帮助消化，在寒冷的冬季饮用甘温的红茶是最适宜的。绿茶性味苦寒，冬天饮用容易造成胃寒...

“红茶”是一种全发酵茶，基本都有萎凋、揉捻、发酵、干燥四个典型环节。最后一个环节就是“干燥”也叫“提香”，即利用高温迅速停止茶叶...

爱喝普洱茶的人都知道，普洱茶有两种常见的形态，一种是茶饼，一种是散茶。 二者之间存在很大的区别，不过一般人们只认识到了形状上的差异，却忽略了它们的本质区别，以及收藏价值等等。 这一期，就让我们一起来解...

黑茶和熟普有什么区别？ 其实，黑茶与普洱茶本身就是两种不同的概念，二者之间还是有很大区别的。 首先是加工工艺的区别。 工艺区别 黑茶属于后发酵茶，它的基本工艺流程是： 鲜叶摊放--杀青--初揉--渥堆...

正山小种和金骏眉同属于红茶，金骏眉是正山小种红茶的一个分支，同样产自福建省武夷山地区，但是金骏眉与正山小种依然存在着多处的不同。本文将从正山小种与金骏眉的历史沿革的区别，干茶、茶汤及叶底区别，冲泡的区...

  君山银针，看到君山的第一个反应，是《射雕英雄传》里，洪七公重伤情况下把帮主之位传给黄蓉之后，告诉她“七月十五，本帮四大长老及各路首领在洞庭湖畔的岳阳城聚会，本来为的是听我指定...

在众多的养生茶之中，六堡茶和普洱茶都是佳品。见过六堡茶和普洱熟茶的人，可能会觉得无论从干茶外形、汤色、味道等方面，明明都差不多嘛，那么六堡茶究竟是什么茶，又和普洱熟茶有什么区别呢？ 六堡茶，是原产广西...

毛峰与毛尖，还没喝过的茶友，可不要只听了名字就糊涂了！ 毛峰与毛尖，都属于绿茶类，具备绿茶的功效与作用，虽然只有一字之差，但细细说来，区别还是蛮大的。毛峰和毛尖的区别，就从这4个方面开始说吧。第一是产...