鉴别 古树茶和小树茶喝起来真的不一样吗? 对于有经验的喝茶人来说,古树茶和小树茶的滋味的确会呈现出较大不同。 具体来说,古树茶刚入口就能感受到其厚度和更粘稠柔和的汤感。滋味绵柔、顺滑、香甜,细细品味起来层次丰富,茶汤入口后在舌面的微涩会迅速消... 05月31日 104 发表评论 阅读全文
鉴别 六堡茶和普洱茶的区别 最近收到不少读者的来信,问小编,六堡茶和普洱茶相比较有什么相同的和不同的。小编通过收集多方面的资料和采访了多位黑茶的专家。信息总结如下,希望能帮助大家更多认识六堡茶。 六堡茶和普洱的区别 六堡茶与普洱... 05月27日 100 发表评论 阅读全文
鉴别 认识下三大红茶的口感 即使很多人没有怎么喝茶,但是对于六大茶类,总是都知道的。比如绿茶、红茶、普洱等。 很多刚入门的茶客,都是照着功效来选茶的。红茶温和,口感好,是很多人都会选择的茶类。但是入门后会发现,红茶的派别也不少。... 05月24日 97 发表评论 阅读全文
鉴别 野生茶,野放茶,一字之差,差了多远? “野茶”概念刚出来的时候只是在普洱茶中体现,随着这一两年全国各大产茶区纷纷推出各种茶类的野茶,茶友中也兴起了“野茶热”,那么何为野茶? 茶最早是野生的,... 05月24日 96 发表评论 阅读全文
鉴别 所谓“春水秋香”,春茶和秋茶有什么区别 1.何为春水秋香? 春茶的茶汤香气不及秋茶明显,秋茶的水路(汤感)不及春茶细腻醇厚。“春水秋香”这四个字是对春秋两个季节茶叶所表现特点的总结。 春茶生长期长,茶树经历了缓慢的越... 05月23日 100 发表评论 阅读全文
鉴别 普洱生茶与绿茶的不同之处 喝茶久了难免会遇到一些对各种茶分不清的事情。比如,普洱生茶和绿茶。你正在泡着生茶,他过来说:你这绿茶我给我来一杯吧。你赶紧解释:这是普洱茶哦。他说:哎呀都一样啦,渴死了。泡茶者自己泯然一笑,也不碍事,... 05月11日 97 发表评论 阅读全文
鉴别 安化黑茶和普洱茶的区别 安化黑茶和普洱茶同属于黑茶,安化黑茶与普洱茶的本质区别有两个:一块“石头”,一朵“金花”。安化黑茶的神奇功效源自于神秘金花,神秘金花又源自于一块神奇的石... 05月04日 108 发表评论 阅读全文
鉴别 喝茶和品茶的区别是什么 喝茶和品茶本质上没什么区别,都是把茶水吃到肚子里。喝茶是一种行为,是针对口渴时补充水分的行为,这时的茶是一种饮料!品茶是一种文化,是一种高境界的艺术;能够在茶中找到更多的领悟和享受;这时的茶是一种享受... 04月23日 116 发表评论 阅读全文
鉴别 熟普与黑茶的区别 昨天有茶友问说:黑茶和熟普有什么区别?通常我们说起的黑茶,大多数是指湖南安化的黑茶,它与普洱茶二者之间还是有很大区别的。 首先是加工工艺的区别 工艺区别 黑茶属于后发酵茶,它的基本工艺流程是:鲜叶摊放... 04月08日 108 发表评论 阅读全文
鉴别 正山小种、滇红、祁红,性格大不同 相较于普洱茶,红茶的味道没那么多变,对于刚入门的茶客来说,面对不同种类,不同品级的红茶,怎么选?一分钱一分货这个规律貌似行不通,比如喝正山小种,会觉得贵的没有便宜的甜。比如祁红,价格挺贵,却感觉没有传... 04月08日 119 发表评论 阅读全文