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铁观音，一款令人神往，难以忘怀的饮品，依靠其独特的兰花香气和顺滑的口感不知征服了多少消费者，成了许多人日常生活中不可或缺的饮料之一，作为饮品早已风靡世界，闻名遐迩。但是，作为配料入菜制作出的鲜美食物却...

中国人喝茶已有千年历史，茶文化博大精深，茶叶的种类繁多。中国有六大茶类，它们分别是：青茶、绿茶、红茶、白茶、黄茶、黑茶六大类，由于它们 制作工艺不同茶性也有所不同，功效与作用也有所差异。因此，如何根据...

陈年铁观音一般是以浓香型铁观音作为基础，经过长时间醇化而成的，在安溪本地茶农们一般也称为“老茶”。陈年铁观音是经烘焙冷却后密封，置于石木结构的特别仓窖中储藏，酷暑不热，严寒不冷，促进其后熟作用及一系列...

乌龙茶（oolong tea），亦称青茶、半发酵茶及全发酵茶，品种较多，是中国几大茶类中，独具鲜明中国特色的茶叶品类。乌龙茶是经过采摘、萎凋、摇青、炒青、揉捻、烘焙等工序后制出的品质优异的茶类。乌龙茶...

铁观音是中国的十大名茶之一，长期以来一直是我国乃至国际茶友的最爱之一，是一种半发酵型茶类。铁观音由于香型和制作方法的不同，主要有清香型铁观音和浓香型铁观音两大类。茶友们有的喜欢浓香型铁观音，有人则偏爱...

当今社会，随着生活水平的日益提高，喝茶已不在是男人的特权，饮茶也成为很多女性朋友的一大爱好。不管什么样的年龄都非常喜欢喝铁观音，这主要是得益于，饮茶对健康的好处有很多，特别是铁观音具有减肥功效、铁观音...

安溪铁观音茶作为中国的传统天然饮料，观音王茶是铁观音极品茶叶的另一种称谓，最初是因具有怯病强身的药用价值而进入人类生活的。千百年来，人们经过长期的饮茶实践充分证明，茶是最理想的绿色饮料。只要饮用得当，...

安溪铁观音，是中国传统名茶，属于青茶类，是中国十大名茶之一。原产于福建泉州市安溪县西坪镇，发现于1723—1735年。“铁观音”既是茶名，也是茶树品种名，铁观音茶介于绿茶和红茶之间，属于半发酵茶类，铁...

近日，我国南部地区最高气温将突破40度，可谓高温难耐。不知不觉，夏天真的到了，暑气难耐，茶可清心。炎炎夏日，我们在畅饮清香型与浓香型铁观音外，还可以换下口味，顺便降降火，铁观音蜜茶无疑是个很好的良方。...