如今,我们正面临选择,市面上有各种各样的白茶,不同种类的茶叶特性不同,所适用的冲泡方法固然也会有所差异。 那如何才能泡出一杯美味的易武白茶?如何把泡茶这件事变为一种生活的艺术呢? ...

实用问答:为什么普洱生茶性寒也会上火?
普洱茶生茶是指用云南大叶种晒青毛茶为原料,以自然的方式陈放,不经过人工“发酵”、“渥堆”的处理,但经过加工整理、修饰形状的各种茶叶(饼茶、砖茶、沱茶、龙珠)的统称。普洱生茶富含茶多酚,性属清凉,有...

铁观音放冰糖可以喝吗
俗话说“无苦无涩不是茶”,这句话说的是但凡是茶叶,无论品质再高,香气再好,在品饮之时都会有一点轻微的苦涩感。作为十大名茶之一的铁观音茶叶当然也不例外,淡淡的茶香往往伴随着轻微的苦涩,而这种体验对于刚接...

如何来认识布朗山大树茶的苦与涩?
布朗山茶在云南各大茶区中,其茶叶含物质苦涩浓烈程度是首屈一指的,当人们逐步对这种浓酽口味有了正确认识后,布朗山大树茶便会成为茶友追求的对象,布朗山系数老班章名声最大,而布朗山系老曼峨是以其古...

蒸茶器怎么用,这样用才科学
蒸茶器,就是把茶叶放到里边蒸着喝的工具。近年来,蒸茶器的制作工艺日益精良,越来越好看,也越来越实用。虽然在南方地区较少人使用,不过在我国的中北部气温偏低的地区,使用蒸茶器泡茶却很受茶友们青睐,那么蒸茶...

喝普洱茶对肝好吗
许多人把普洱茶作为养生保健的茶来喝,而普洱茶适量喝对人体确实是非常好的。但普洱茶对身体也有着不好的地方,那么,喝普洱茶对肝好吗?就让我来为大家解答。 喝普洱茶对肝有好处吗? 1、肝肾这...

喝茶你想知道这些问题吗?(七)
普洱茶大家都知道,生长于云南,古茶树分布在不同的区域,现在市面上的普洱茶有纯料茶和拼配茶之分,普洱茶保质期是越陈越香,所以可以长期保存。那有的人会问了,拼配茶与纯料古树茶经过存放几年后,区别会怎么...

为什么大家都喜欢喝普洱春茶?
针对这个问题,其实主要集中在三点上面: 1、营养丰富,内质含量较高 春茶由于生长在春季温度适中,雨量充分,再加上茶树经过了冬季的休养生息,因此,茶树在春季吸收的营养最好,使得茶树长成的...

喝普洱茶时都在讲喉韵,那喉韵是一种什么样的感觉?
普洱茶茶汤变化独特,有的喜欢霸气的、有的喜欢柔和的,而普洱茶入口后能回甘,这时候不仅仅只感受到回甘,还会在喉咙部位感受到很浓郁的韵味,这叫做普洱茶喉韵,向来深受普洱茶资深品茗者的青睐。 喉韵,...

功夫茶壶怎样选,紫砂壶、白瓷茶壶选购技巧
茶壶(英文:teapot),是一种泡茶和斟茶用的带嘴器皿。它是茶具的一种,主要用来泡茶。茶壶由壶盖、壶身、壶底、圈足四部分组成,壶盖有孔、钮、座、盖等细部。壶身有口、延(唇墙)、嘴、流、腹、肩、把(柄...