云元谷每日熟茶丨再谈熟茶的回甘 喝茶

云元谷每日熟茶丨再谈熟茶的回甘

  熟茶也会回甘,与生茶的回甘相似,但区别比较明显。     熟茶的回甘要快,一般的回甘是苦味化开后的甜,熟茶的回甘是苦味的感受大大减轻,很快呈现了甜味,即熟茶的回甘是苦味不显的回甘。   在渥堆发酵...
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