许多茶友都对如何存茶有疑虑。这不，杯君做足了功课，为大家准备这波干货。常听到这样的说法：即使是头等茶，放一段时间不喝，就跟普通茶没有两样。去茶行买茶，越是高档的店面，里头摆置的冷冻柜越多...

苦涩味 茶叶本身就会存在苦味，而如果出现苦涩味，主要看入口后是否快速化开。如果一直散不开的话，那这个茶应该就不是成功的茶了。出现苦涩味的主要原因是鲜叶幼嫩、晒青不足、做青不当、或者是夏暑茶。 青味 青...

  茶叶香就是茶叶本身散发出来的特有的香味，那么茶叶香是怎么来的呢，其实就和花香一样，来自茶树本身，茶树是一种重要的经济植物，由于其自身特性的限制，茶树分子生物学尤其是功能基因研究相对迟缓，...

三伏喝茶，七碗茶下腹，两腋清风生 三伏炎热，人体出汗量大，体内钾元素流失，冷饮不但消不了暑气，反而会伤了脾胃，茶才是解暑最佳饮品，茶中含有丰富钾元素，此时多喝茶，即可消暑止渴，又能补充人体流失的钾元素...

茶叶是中国传统文化中非常重要的饮食文化之一，历来历代，中国的茶叶无论是在国人还是在世界上都有着比较重要的地位，甚至在历史上文化输出的过程中，茶更是起到了非常重要的作用。 大医学家李时珍曾说过：真茶既少...

从色、香、味、形判断，是辨别一款茶叶的好坏基本方法。很多普通饮茶之人，购买茶叶时，一般会观看干茶的外形和色泽，闻干香判断茶叶的品质。但茶汤往往也会暴露很多信息，那如何从茶汤判断一款茶叶的好坏呢？ 1....