铁观音是乌龙茶中的极品，茶条卷曲，肥壮圆结，沉重匀整，色泽砂绿，整体形状似蜻蜓头、螺旋体、青蛙腿。冲泡后汤色金黄浓艳似琥珀，有天然馥郁的兰花香，滋味醇厚甘鲜，回甘悠久，俗称有“音韵”。铁观音茶香高而持...
喝茶
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正味铁观音冲泡方法
正味铁观音继承了传统铁观音多摇青重摇青，让茶叶充分完成走水过程，发酵过程较重的特点，是几种工艺中杀青时间最早的，做青后隔天早上杀青。因此正味的的标签便是是甘甜、爽口、生津，上等茶叶中香气带着非常优雅的...
产地
安溪第二届铁观音大师赛顺利收官，十强选手名单出炉
近日，由安溪县政府和福建农林大学安溪茶学院主办的第二届安溪铁观音大师赛顺利收官，历时近6个月的第二届安溪铁观音大师赛总成绩于10月9日正式出炉。此次比赛从4月起持续至10月，包括乡镇选拔、集中培训、评...
功效
铁观音怎么喝才不伤胃？
相信喝过铁观音的茶友们或多或少听说过喝铁观音伤胃，但其实不是这样子的。今天就来和大家聊一聊怎样喝铁观音才不伤胃。1、了解茶性首先我们在喝铁观音茶叶的时候，只要控制好铁观音茶叶本身性质以及有一个好的喝茶...
铁观音
六大茶类有什么区别、保质期是多久？
我国的茶叶种类繁多，大致可以六大茶类：绿茶、白茶、黄茶、青茶（乌龙茶）、红茶、黑茶，但你真知道六大茶类的茶性、有什么区别、保质期是多久吗？也许有些茶友，特别是刚开始喝茶的“小白”茶友也许会说：“绿茶是...
铁观音
什么是安溪铁观音，铁观音的认识误区
什么是安溪铁观音?安溪铁观音，属于乌龙茶类，因产地在于福建安溪，故名安溪铁观音，属于中国十大名茶之一。安溪铁观音冲泡后独具“观音韵、清香雅韵”，受到广大茶友的高度赞扬。安溪铁观音发现于1725年左右，...
功效
普洱和铁观音哪个减肥效果好？
普洱和铁观音哪个减肥效果好？这个话题，长期以来总说纷纭，业界的说法也多不一致。其实，铁观音和普洱茶都是我国的传统名茶，它们之所以被人们所钟爱确有其独特之处。品饮这两种茶叶对于人体健康都能够起到辅助作用...
喝茶
品尝铁观音茶有什么讲究？铁观音品饮指南
铁观音是乌龙茶的极品，其品质特征是: 茶条卷曲，肥壮圆结，沉重匀整，色泽砂绿，整体形状似蜻蜓头、螺旋体、青蛙腿。冲泡后汤色金黄浓艳似琥珀，有天然馥郁的兰花香，滋味醇厚甘鲜，回甘悠久，俗称有“音韵”。铁...
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安溪铁观音秋茶的售价将约涨30%，部分品种可能涨价50%
今年安溪铁观音秋茶“迟到”，价格或涨30%，近日记者从安溪茶叶批发市场获悉，国庆后，安溪铁观音秋茶开始陆续上市。作为国内最重要茶市之一，茶都茶叶批发市场代表着铁观音的最前沿的价格行情。茶都负责人介绍，...
功效
喝铁观音对吸烟者到底有什么好处？
铁观音作为一款全民性的健康饮品，在人们的心中早已根深蒂固。铁观音独具“观音韵”，清香雅韵，冲泡后有天然的兰花香，滋味纯浓,香气馥郁持久，有“七泡有余香之誉 ”。除具有一般茶叶的保健功能外，还具有抗衰老...
