普洱茶知识 云元谷丨渥堆发酵过程中的微生物 原文标题:每日熟茶丨渥堆发酵过程中的微生物 云元谷云元谷1周前 进入发酵场所,它的面积有几百平米,高度不低于五米。它的四面没有窗户,如果没有微弱的灯光指引,你很难发现它还有一个不是... 02月12日 161 发表评论 阅读全文
市场动向 对工具理性的批判:中国茶产业百年现代化进程初探 如果这世界只剩下工具理性,我觉得人没必要活着,因为机器人会比人活得好!——题记 被误读的中国茶产业 许多人认为中国茶叶处于农业时代,需要开展工业革命重构产业链是错的。中国茶叶如同中... 02月12日 235 发表评论 阅读全文
产品新闻 福元昌福饼现已上市 “大红大紫,财福双至”,福元昌“双福”贺新春,将最好的诚意变成新年绵延的祝福和无尽的温暖分享给您和家人。双份357(克),只需357(元),双福好礼,福元昌品质出品。 【勐宋之美】 勐... 02月12日 194 发表评论 阅读全文
产品新闻 洪普号:过完年想买茶叶的再等等!春茶马上就来了,必看! 原文标题:【茶事】过完年想买茶叶的再等等!春茶马上就来了,必看! 春节假期过得飞快,准眼今天就要是返工日了。大家是不是还是没能从春节的氛围中走出来呢。 俗话说得好,新年新气象!刚刚... 02月12日 207 发表评论 阅读全文
品牌新闻 云章,与您共迎新春、共贺佳节 除夕之美,美成一份年年岁岁的期待,美成一份千年不变的家国情结,也美成我们这几天的牵挂、惦记,甚至是心慌——年味渐浓,手头上即便有工作,也在想着如何快速完成,在想着哪天回家,回到生长的那个地方,回到... 02月11日 233 发表评论 阅读全文
喝茶 清香型铁观音 最多能泡多少次? 清香型铁观音,也就是大家平常接触到的不带火香味的新鲜铁观音茶叶,也就是没有进行二次培火的铁观音,毛茶去梗去杂碎后的精制茶。而碳培铁观音、陈年老铁均不属于清香型之列。一般质量的清香型铁观音能泡5~7道茶... 02月11日 174 发表评论 阅读全文
产品新闻 佤山映象:何谓“传统技艺·实在好茶”? 何谓“传统技艺·实在好茶”? 探寻“传统技艺” 用十吨以上的晒青毛料发酵普洱熟茶 才可以保证茶堆温度适当、菌群稳定、品质转化好 在沧源原产地自有发酵车间渥堆 有益微... 02月11日 199 发表评论 阅读全文
普洱茶知识 下关沱茶:【壹沱】水分活度与茶叶品质的关系 食品中存在两种水,一种是自由水(游离形式),一种是结合水(与茶叶以氢键的形式进行结合),其中含水量则是指自由水与结合水的总和;而水分活度则专指自由水。水分活度越高,结合程度越低;水分活度值越低,结... 02月11日 179 发表评论 阅读全文
品牌新闻 下关沱茶给您拜年啦! 春节快乐 又是一年春节到, 锣鼓声声,鞭炮齐鸣, 下关沱茶祝您阖家欢喜乐逍遥! 年年有余 放响的是鞭炮, 走过的是岁月, 留下的是故事, ... 02月11日 205 发表评论 阅读全文
品牌新闻 佤山映象祝您春节快乐 佤山映象祝您 春节快乐 回首过去的一年,佤山映象的茶品通过物流网络送到了祖国的许多角落,也搭乘着国际货轮送往了世界另一端的许多国家;曾几何时,我们借由这小小的茶叶相识、相知、相聚,... 02月11日 286 发表评论 阅读全文