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中国六大茶类的加工方法

我国是个产茶大国，茶叶的种类也很多，据不完全统计，有400多个品种。不管你喜欢什么喝茶，只要你能够叫得出名字的几乎都可以找到。这么多茶叶种类，人们按照发酵程度区分为六大类，分别是：绿茶、红茶、青茶（乌...

06月10日 339 发表评论

铁观音是绿茶吗？铁观音清汤绿水，深受茶友喜爱，铁观音是绿茶吗？铁观音不是属于绿茶，属于青茶，也就是乌龙茶，很多人以为铁观音泡出来的颜色是绿色的就是绿茶，其实是一种认知错误。铁观音清香型茶干清香型铁观音...

06月10日 274 发表评论

　　入夏，麻栗坡县杨万乡千亩茶地绿意盎然，生机勃勃。　　走进位于长田村委会的者阴山茶厂，只见工人们正在一片一片地分拣茶叶。据介绍，该茶厂成立于2006年，历经13年的发展，茶园由最初的不足500...

06月10日 237 发表评论

品牌新闻

　　古诗词拼配，当然是句玩笑话。我要表达的意思是，这其实是古诗词集句，有点像对联的集联。用不同朝代、不同作者、不同作品的诗词曲赋，组成一联、一句或一首看似不相干，实则语义连贯（或者在一定语境下连贯）而...

06月10日 255 发表评论

　　“南方有嘉木，美名曰普洱”。云南是普洱茶的故乡，也是世界茶树的原生地。古树茶，则是普洱茶中的一个重要组成部分，在人们如今的品饮习惯中，古树纯料甚至成为普洱茶行业内的一种追求！　　一、什么是古茶树...

06月10日 190 发表评论

　　很多喜欢喝茶的小伙伴都有这样的感受，刚刚学习泡茶时候，总觉得困难重重。面对多样的茶具、不同种类的茶叶，一下就懵圈了，总觉得很复杂，尝试多次也不得法。每当三五好友来家里时，也只能简单的用玻璃杯冲泡茶...

06月10日 201 发表评论

　　一袭红衣，双年光阴，三霸聚合，四方俯首，五关六将破敌，七开八得细磨，九天醇酿驾云归，十分完美惊凡尘。　　鲜衣怒马凌风过，一日看尽长安花，千雕万琢方不够，烈焰繁花羞颜过。既已容颜倾天下，何必入口乱...

06月10日 206 发表评论

福建安溪的种茶历史悠久，远远并非在1725年前后那么简单。早在宋元时期，铁观音原产地安溪不论是寺观或农家均已产茶。据《清水岩志》载：“清水高峰，出云吐雾，寺僧植茶，饱山岚之气，沐日月之精，得烟霞之霭，...

06月10日 298 发表评论

炭焙铁观音茶叶是在传统半发酵的铁观音茶基础上，木炭再次进行约5-7小时的炭焙时间(故而得名),火候必须掌握恰到好处，温度不太高,50 - 60度是最好的，因为传统的炭火烧铁观音茶必须有人照顾炉注意防止...

06月10日 358 发表评论

　　2014年1月22日，农历腊月二十二，芳村茶市休市前一天。喧嚣了一年的芳村市场因为春节而变得安静起来，过去的一年里绝大部分的茶商绝大部分的茶商都赚到了足够多的钱，但也有一些人在投资茶身上亏了本，他...

06月10日 205 发表评论