“新枞”铁观音，指的就是铁观音茶树的生长年龄，即从种植开始算起，当年种植的就为一年新枞，以此类推。新种植的1~6年的茶树为新枞茶树。根据经验，新枞茶树分为三个阶段，一年新枞、2~5年新枞、以及6年新枞...

安溪以茶闻名，安溪盛产乌龙茶，是著名乌龙茶的集合地大本营。是十大名茶之一的铁观音的发源地，这里的铁观音独具“观音韵兰花香”，远销国内外，这里也是乌龙名茶黄金桂的发明地，黄金桂的“透天香”让人难以忘怀；...

安溪铁观音五一前后就要大规模上市了，铁观音春茶在一年中占据着重要的地位，自古安溪就有“春水秋香”的说法，说白了铁观音茶一年只有那么两个季节，就是春秋。秋茶香高味扬，春茶茶甘水醇，各占鳌头不分伯仲。春茶...

铁观音（tiě guān yīn）茶，中国传统名茶，属于青茶类，是中国十大名茶之一。“铁观音”既是茶名，也是茶树品种名，铁观音茶介于绿茶和红茶之间，属于半发酵茶类，铁观音独具“观音韵”，清香雅韵，冲泡...