铁观音是我国的传统名茶，原产于福建省泉州市安溪县境内，于1725年间在西坪镇发明创造。由于铁观音的“观音韵”尤其特别，其香气不但清香雅韵，而且冲泡后还有天然的兰花香，滋味纯浓,香气馥郁持久，因而自古就...

我国的茶产业规模浩大，种类繁多，据不完全统计，目前我国能够叫出名称的茶种就有610多种。按照发酵程度人习惯性地把它们分为六大类：绿茶、红茶、青茶、白茶、黄茶、黑茶。在人们的潜意识中，一般会认为绿茶绿色...

在中国，如果说起铁观音茶叶，那几乎是无人不知无人不晓。在福建安溪，如果说起正炒铁观音，那么当地人就会给你竖起大拇指，“内行”。是的，正炒铁观音代表着安溪铁观音的最高制作水平，在各地频繁举行的铁观音茶王...

作为国内知名茶饮铁观音，含有较高的氨基酸、维生素、矿物质、茶多酚和生物碱，有多种营养和药效成分，具有养生保健的功能。原产于福建泉州市安溪县西坪镇，发现于1723—1735年。“铁观音”既是茶名，也是茶...