普洱茶知识 冲泡普洱茶的时候要用多大力、多大角度呢? 秋冬季天气寒凉,茶性温和的普洱茶最是养生不过。手脚冰凉,胃不好的人,喝一杯熟普暖暖身体也是相当舒服的。 很多人以为普洱茶的冲泡最讲究的是投茶和出汤。 但冲水不... 05月09日 31 发表评论 阅读全文
普洱茶知识 什么样普洱茶,可称为“老茶”? 普洱茶具有“越陈越香”的特性,因此年份越老越受追捧。那么在普洱茶中,究竟什么样的普洱茶可称为老茶呢? 什么是老茶 有的人认为存5&md... 05月06日 38 发表评论 阅读全文
茶百科 你认为的这些“茶知识”,其实都是假的! 1.头泡茶的泡沫有害? 真相:假的! 解释:冲头泡茶的时候,表面常会浮着一层“泡沫”,有人误以为是农残或者杂质的残余。 ... 05月06日 33 发表评论 阅读全文
普洱茶知识 泡茶其实很简单,记住这几个点 普洱茶的冲泡方法不同于其他茶,这与普洱茶本身的独特性有关。普洱茶产自云南大叶,多为紧实茶,具有“越陈越香”的特点,按发酵度不同分为生普和熟普两类。 ... 05月05日 33 发表评论 阅读全文
普洱茶知识 普洱茶为什么比其他茶类耐泡? 我们常常在品鉴普洱茶的过程中,遇到以下情景:与其他茶类相比,普洱茶往往冲泡到16次或以上了,香气汤感都还很足。 普洱茶为什么比其他茶类耐泡?影响普洱茶耐泡程度的因素有哪些?... 05月05日 36 发表评论 阅读全文
普洱茶知识 想喝到一杯好的普洱茶,这个“醒茶”步骤很关键 ▎为什么要醒茶呢?有什么好处? 醒茶将打破茶叶原有的稳定状态,让茶叶在短时间内快速氧化的过程——使冲泡出的茶汤口感更加和谐,香气更舒畅。可以说,醒茶... 05月05日 40 发表评论 阅读全文
茶百科 泡茶有讲究,牢记正确泡茶法! 对于这种绿茶来说,大家都觉得他可能只需要用热水泡一泡就好了,但是在泡绿茶的时候其实也是很有讲究的,那么我们在泡绿茶的时候到底应该先放茶叶还是先放水呢。 懂茶的人都知道,绿茶... 05月01日 44 发表评论 阅读全文
茶百科 古代人“吃茶”、“点茶”,和我们现代人喝茶有什么区别呢? 我们平常总说喝茶,但是在中国古代,吃茶却是比较流行的。那么“吃茶”是如何演变到现在的喝茶的呢? 吃茶这个说法其实是和当时的烹饪方式有关。  ... 05月01日 33 发表评论 阅读全文
普洱茶知识 普洱生茶和普洱熟茶能不能放在一起保存? 不同品牌的普洱生茶同放在一个紫砂缸里是不行的,每块茶饼,就算来源于同一种原料。 但其制作工艺不同,会导致其香气、色泽、口感等都会不相同,将它们放在一起会让它们的一些特点(如... 04月30日 36 发表评论 阅读全文
茶百科 茶叶不仅有益心血管健康,还能预防,延缓衰老 茶已经成为人们生活中不可或缺的饮品。茶叶不仅有益心血管健康,还能预防,延缓衰老。就算冲着延缓衰老和降脂塑型,就有很多女性开始喝茶。喝茶的好处虽多,但却也要喝对才行。 按季节... 04月30日 37 发表评论 阅读全文