为何“洗茶”,何为“洗茶”? 茶百科

为何“洗茶”,何为“洗茶”?

随着时代的进步、生活水平的提高,饮茶已不仅仅限于解渴的需求;越来越多的人喜欢到茶室喝茶;一个让人放松的环境、一曲舒缓的音乐、欣赏泡茶的过程是一种很优雅的享受。 那么问题来了,第一泡茶水该不该倒掉呢?也...
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茶小白泡茶入门技巧,一看就会! 茶百科

茶小白泡茶入门技巧,一看就会!

想要冲泡一杯好茶,除了要优质的茶品之外,冲泡技巧也是关键,如果你一直觉得自己泡茶水平没有进步,又找不到原因>>看完赶紧来来看看下面这篇文章,帮你快速提升泡茶水平。 煮水 泡茶用水最低要求就是要煮沸 哪...
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好的茶叶如何挑选 茶百科

好的茶叶如何挑选

1、按体质选茶 中国农业科学院茶叶研究所副所长江用文表示,中国的茶分为绿茶、红茶、黄茶、白茶、青茶、黑茶六大类。六大茶类茶性不同,对人体的影响也不同。例如:绿茶性寒,适合体质偏热、胃火旺、精力充沛的人...
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普洱茶,醒茶后才好喝! 普洱茶知识

普洱茶,醒茶后才好喝!

冲泡一杯好茶从醒茶开始。在整个冲泡过程中,对茶叶内在品质的表现有着决定性的作用。不同的茶类因为茶箐种类不同,工艺不同,如何醒自然也不同。 首先我们要知道醒茶的目的到底是什么? 常说:醒茶是让沉睡或尘封...
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冰箱存茶注意五点,让它保鲜更久 茶百科

冰箱存茶注意五点,让它保鲜更久

茶是健康解渴的好饮品。春夏对茶叶的保管比其他的季节更有讲究。 很多人愿意将茶叶存放在冰箱里,使茶叶保鲜更久,其实由于春夏自身的气候特点。 在存茶叶时要注意以下五点: 一防湿气,茶叶容易吸收空气中的湿气...
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喝茶要选择对应的壶! 茶百科

喝茶要选择对应的壶!

朱泥 朱泥的感觉是细致、紧密,颜色显得娇嫩、精致,可配以铁观音、冻顶等轻、中培火的茶类,高香的红茶(正山小种、金骏眉)与朱泥也比较搭配。 段泥 段泥的感觉较为坚实阳刚,颜色又显得亮洁清爽,与不发酵的绿...
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