普洱茶知识 普洱散茶应该如何存放? 一说起普洱茶,首先想到的便是饼茶、沱茶、砖茶,却很少想到普洱散茶。其实,散茶也是普洱茶中的一种,它在外形上没有多大的特色,不过这样更显得此茶的随意、安静、自然朴实,而散茶的滋味却不比任何... 10月19日 67 发表评论 阅读全文
普洱茶知识 普洱散茶应该如何存放? 一说起普洱茶,首先想到的便是饼茶、沱茶、砖茶,却很少想到普洱散茶。其实,散茶也是普洱茶中的一种,它在外形上没有多大的特色,不过这样更显得此茶的随意、安静、自然朴实,而散茶的滋味却不比任何... 10月19日 74 发表评论 阅读全文
茶百科 茶知识扫盲!喝茶人必须要知道… 茶文化博大精深,源远流长,很多茶友们虽然爱茶,但很多关于茶的文化,容易混淆。 十条茶叶的小知识,今天为茶友们普及扫盲。 普洱茶是由汉族茶农以云南省一定区域内的... 10月18日 77 发表评论 阅读全文
普洱茶知识 这样泡普洱熟茶,才好喝! 为了把熟茶泡得好喝,针对器皿、水、冲泡手法等问题做了些试验。略有心得。 大体思路是:首先,分析茶性,辨析其特征;其次,根据其特征确定冲泡的目标,力求顺势而动,... 10月16日 83 发表评论 阅读全文
普洱茶知识 熟茶有土腥味是怎么回事?还能喝吗? 普洱熟茶和普洱生茶最大的区别是,前者经过人工渥堆发酵,经过渥堆发酵的茶,会有一股渥堆味。不过,渥堆味不是腥味哦。 出现腥味不是茶叶原料本身的问题,应该是吸附异味的原因或者是... 10月15日 99 发表评论 阅读全文
茶百科 老了也有好茶喝:钱要存,茶更要存! 有人问我,你为什么不是富二代,我只想回你一句话:“那是因为当年我爸没有存茶!” 故事带有玩笑的成分,但存茶的价值却是大实话。在茶叶界,玩存茶的都是大... 10月14日 71 发表评论 阅读全文
茶百科 各种茶叶里,抗癌效果最好的是它! 很多人都知道茶叶可防癌, 茶多酚中的主要成分EGCG 几乎是很多癌症的“克星”, 特别是对子宫癌、皮肤癌、肺癌、结肠癌、... 10月14日 81 发表评论 阅读全文
茶百科 入秋泡茶掌握这几个诀窍,保管好喝又健康 泡好一杯茶,是每位爱茶人的必修课。 可总能泡出一杯好喝的茶,又不是那么容易。即便是老茶友,也可能会为自己不稳定的泡茶水平而懊恼。 泡茶是技术活,更是精细活。从... 10月13日 83 发表评论 阅读全文
茶百科 泡茶之前,为什么要把茶具烫一遍? 喝茶之前,常见到有人先用热水将盖碗或茶壶烫一遍,然后再放茶,这是怎么回事呢,难道茶具不干净? 其实这个步骤有很多好处,今天就给大家盘一盘,为什么泡茶前温热茶杯这么重要。 &... 10月09日 84 发表评论 阅读全文
茶百科 若无你,我要好茶何用? 传说很久之前,有个非常喜欢喝茶的财主,凡是到他家喝茶的人,无论贫富,只要来,他就吩咐下人好生招待。 一天,财主家门口来了一个衣衫褴褛的乞丐,不言讨饭,只说来讨碗茶喝。下人连... 10月08日 88 发表评论 阅读全文