普洱茶知识 如何泡好一杯熟普?掌握这5招就够了! 昆明最近真的太冷了,不少茶友都抱着温润醇厚的熟茶不放手,一泡喝一天! 但想要品饮到一杯温润可口的普洱熟茶,除了茶叶品质本身优良之外,正确的用水、器具、冲泡手法也是必不可少的... 12月29日 80 发表评论 阅读全文
普洱茶知识 普洱茶的仓储非常重要,记住这十要点存茶如此轻松 普洱茶的仓储非常重要,对茶品后期转化有较大影响,记住这十要点存茶如此轻松。 一、怎样的普洱茶值得存储 有存储潜力的普洱新茶,首先茶汤要具有强度和稠度。口腔里尤... 12月29日 74 发表评论 阅读全文
茶百科 气温低如何保持茶汤口感! “ 为什么同一种铁观音,在室内温度20℃时和室内温度只有6、7℃时,用同样的水温和手法冲泡,温度高时候泡出的韵味比较好,而低温的时候泡感觉有青草味。怎么样才能把温度低的时候的茶泡得和温度高... 12月28日 66 发表评论 阅读全文
茶百科 喝茶人,茶桌需要必备一些什么呢? 如今有越来越多的人喜欢饮茶。既是一种传统的生活方式,也是一种精神境界的追求。 那么茶桌上,要备齐哪些东西呢?今天就和大家聊聊。 茶桌必备 紫砂壶... 12月27日 72 发表评论 阅读全文
普洱茶知识 普洱熟茶陈放几年口感要想变好,还需科学的储存方式 普洱熟茶陈放几年口感要想变好,还需科学的储存方式:最佳存放温度20-40℃,湿度15%,干燥通风、无异味、不让阳光直晒。 大环境就是你把茶装进容器(包括纸箱,罐,干燥箱)放置容器的空间要相对通风,而你... 12月26日 75 发表评论 阅读全文
茶百科 茶多酚中的EGCG,癌症克星 科学家曾用1.25g绿茶加100mL沸水的茶汤作为小鼠的唯一饮料,可使化学致癌物诱导的小鼠肺肿瘤减少36%~44%,使肿瘤的繁殖降低44%~60%。红茶也具有同样效果。 此... 12月26日 70 发表评论 阅读全文
茶百科 盘点一下最讨人嫌的,十种喝茶恶习 一个文明社会,一个文明民族,人们总是十分注重文明礼貌。因为礼貌是促进人际的道德规范之一,是构建起与他人和睦相处的桥梁。它标志着一个社会的文明程序,反映一个民族的精神面貌。 ... 12月26日 75 发表评论 阅读全文
普洱茶知识 贮藏普洱茶,您绝想不到还会有这些问题! 普洱茶的贮藏实际上是时间上的等待和陈化。无论是准备购进的茶品还是购买后的存放,仓储条件都是非常重要的。 “陈”字是普洱茶的核心,所以“藏... 12月25日 74 发表评论 阅读全文
茶百科 茶道全流程 第一道净手和欣赏器具 也就是洗手,喝茶卫生很重要,先引茶人荷,请来宾赏茶,然后是赏具:品茶讲究用景瓷宜陶,景德镇的瓷器或宜兴的紫砂壶为上,这个都是为了喝茶前有个放松心情的准... 12月25日 73 发表评论 阅读全文
茶百科 喝茶中的留根、闷泡与坐杯! 留根什么叫做留根呢? 其实刚才描述的情况就叫做留根。这种做法就是在泡茶时,不把水倒完,在杯子中留一些茶汤。 这种做法的目的是让茶汤的滋味继续存在,延续下去,而... 12月25日 71 发表评论 阅读全文