普洱茶知识 怎样去除普洱熟茶的渥堆味 普洱茶因制作工艺的不同,分为普洱生茶和普洱熟茶,普洱熟茶经过渥堆工艺发酵,其茶性温和,有养胃、护胃、降脂、减肥等诸多功效。 不过,新普洱熟茶,经过50天左右的渥堆发酵,因此... 01月03日 74 发表评论 阅读全文
普洱茶知识 十年陈普洱熟茶,岁月沉淀的味道 十年前听爱喝普洱茶的长辈说,熟普存八到十年会很好喝,那时我对茶并没有像现在这样热爱。出于对长辈的敬爱,我开始存茶,其实那时我心里还有小九九,抱有一些投资占小便宜的心理,以为至少能保值甚至... 01月03日 79 发表评论 阅读全文
茶百科 红茶怎么喝养胃、美颜? 胃不好,是一种什么样的体验?整天为吃饭发愁,生怕吃的不好、遇冷了,胃都会随时折磨你! 一旦胃痛发作,轻则无心三餐、心情低落,重则夜不能眠、影响生活和工作。 不... 01月03日 70 发表评论 阅读全文
茶百科 在败家的路上你是第几级了? 说的就是你。现在,立刻,马上。拉开你的抽屉,打开你的柜子,看看你的茶桌,是不是比昨天又多了一些东西出来。 可能是一个杯子,可能是一个茶盘,或者是一个茶杯垫,也许还是一把茶刀... 01月03日 65 发表评论 阅读全文
普洱茶知识 泡普洱不会醒茶岂不是会造成浪费? 很多朋友在喝茶时有开封马上喝茶的习惯,这对于轻发酵的茶类来说没什么毛病。但是像普洱这样的茶类,特别是陈放多年的老普洱古树茶,开封即喝不单单是口感不佳,还常常能喝出异杂味或是锁喉的感觉。 ... 01月02日 80 发表评论 阅读全文
普洱茶知识 泡普洱不会醒茶岂不是会造成浪费? 很多朋友在喝茶时有开封马上喝茶的习惯,这对于轻发酵的茶类来说没什么毛病。但是像普洱这样的茶类,特别是陈放多年的老普洱古树茶,开封即喝不单单是口感不佳,还常常能喝出异杂味或是锁喉的感觉。 ... 01月02日 73 发表评论 阅读全文
普洱茶知识 什么是普洱“做旧茶”? 对于大多数爱喝普洱的朋友,普洱茶是一种带有记忆的茶品。存放有一定年份的普洱老茶,更是令人心神向往。 普洱茶的价值在于“老”,因此陈年普洱茶的身价会随... 01月02日 59 发表评论 阅读全文
茶百科 沏一壶“辞旧迎新茶”,饮一杯“迎接新年茶” 每一年,都会和过去一年告别,每一年,都会迎来新一年的开始,沏一壶“辞旧迎新茶”,饮一杯“迎接新年茶” 每到岁末,我们总会有许... 01月01日 66 发表评论 阅读全文
普洱茶知识 普洱茶投茶量必须要8克? 新生茶 茶性上很接近绿茶,冲泡中要避免出现“熟汤味”,因而水温要略低,出汤要快。 关键在于把握好其原料特征,如茶树品种、茶区特点、树龄... 12月30日 89 发表评论 阅读全文