为什么老觉得自己泡茶没什么进步？也找不到原因呢？ 泡茶是一个过程，从煮水、选器、备茶到冲泡，每一个环节都可能对茶汤造成影响。 泡茶是技术活，更是精细活。细节决定成败，泡得好不好喝，就看你有没有注意这些...

秋天的雨，是一把钥匙。它带着清凉和温柔，轻轻地，轻轻地，趁你没留意，把秋天的大门打开了。——《秋天的雨》 立秋已经一个月有余了，南方的天气仍然是十分炎热。但是随着时间推移，夏日...

  几片茶叶，被浸泡在青瓷茶杯中，然后舒展叶片，在水中轻轻的，轻轻的飘浮。夜色渐浓，清香弥漫。袅袅的飘散在每一个寂静的角落，若一支绵长的乐曲，在人生的四季里，起起伏伏。   喜欢品...

  通常茶叶在贮放后，香气滋味会发生变化。   若同时在高温高湿、阳光照射下，会加速茶叶内含成分的变化，在短时间内使茶叶陈化变质。   尤其是每年新采摘的绿茶，更应妥善保...

  从理论上讲，茶叶的储藏保管以干燥（含水量在6%左右）冷藏、无氧（抽成真空或充氮）和避光保存为最理想。   但由于各种客观条件的限制，往往不可能兼备而有之。可抓住茶叶干燥这个必需...

  学无止境，人类因为不断学习才能创造一个又一个的奇迹。学习使人进步，饮茶亦然，看似简单的喝茶也有大学问。今天我们继续聊一聊关于茶叶的一些小常识。   1.花茶不是花越多越好 &n...