白茶冲泡大全,实用攻略 茶百科

白茶冲泡大全,实用攻略

  白茶,属微发酵茶,是中国茶农创制的传统名茶。白茶采摘后,不经杀青或揉捻,只经过晒或文火干燥后加工的茶。具有外形芽毫完整,满身披毫,毫香清鲜,汤色黄绿清澈,滋味清淡回甘的的品质特点。 &n...
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泡茶是技术活,更是精细活 茶百科

泡茶是技术活,更是精细活

  泡好一杯茶,是每位爱茶人的必修课。可总能泡出一杯好喝的茶,又不是那么容易。即便是老茶友,也可能会为自己不稳定的泡茶水平而懊恼。   泡茶是技术活,更是精细活。从选水、煮水、选器...
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别在盲目地醒茶了! 茶百科

别在盲目地醒茶了!

  醒茶分为干醒和湿醒。干醒适用于普洱老茶,通过与空气缓慢地接触,使其苏醒过来,换发茶性;湿醒则通过水浸润茶叶,达到激发茶香,增进茶味的目的。   醒茶,在冲泡冲泡中非常常见,它有...
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关于绿茶泡法的小知识 茶百科

关于绿茶泡法的小知识

  对于这种绿茶来说,大家都觉得他可能只需要用热水泡一泡就好了,但是在泡绿茶的时候其实也是很有讲究的,那么我们在泡绿茶的时候到底应该先放茶叶还是先放水呢。   懂茶的人都知道,绿茶...
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