茶百科 有好茶,也要懂存茶! 很多朋友在买了一款茶之后,没怎么在意,结果几个月后去喝,发现没买时那么好喝咯。最后发现,是没有存储好,串味了。 茶叶有吸湿及强吸附性,很容易吸附空气中水分及异味,若贮存方法稍有不当,就会在短时期内失去... 11月29日 124 发表评论 阅读全文
喝茶 普洱茶需慢慢品 普洱茶需慢慢品!茶如人生莫不如说人生如茶,人应该就如同普洱茶一般,在经过各个制作工艺之后的每一泡,都能让人舌尖震撼!极度的挑战着品饮者的味蕾! 普洱茶需慢慢品!品普洱茶我们可是很讲究的,应该体... 11月28日 159 发表评论 阅读全文
茶百科 喝茶也要有仪式感之清洗 前段时间在单枞中提到茶具的清洗,只介绍了传统单枞品饮的洗杯方法,今天给大家列举一下茶具的清洗。茶喝得好,泡茶也讲究得很,但对茶具的清洗却并不在意。用完的茶具,随意地放入茶洗,甚至干脆置于一旁,等下次泡... 11月28日 147 发表评论 阅读全文
喝茶 泡普洱茶盖碗和紫砂壶哪个更好? 品茶,是为了欣赏茶品和享受其中的格调,因此在品饮过程中,常常讲究茶具的选择与冲泡方式的灵活运用,借以提升茶品的优点,以及掩饰茶质的缺陷,从而更好地享受好茶时光。 冲泡普洱茶,讲究茶水分离,... 11月28日 136 发表评论 阅读全文
普洱茶知识 醒茶,才能让普洱茶更香! 品茶、品酒都是人生乐事。如何最大程度享用他们的美妙滋味?如何将酒的精华、茶的精华释放出来? 醒茶,使沉睡或尘封的茶叶通过与空气、水分的接触而苏醒过来,使叶片自然地呼吸,唤醒茶质,凝聚茶香... 11月28日 162 发表评论 阅读全文
行业新闻 茶垢怎么清洗? 最近有很多茶友问“茶具上的茶垢为什么怎么洗都洗不掉”。那是因为方法没有用对,茶垢是在冲泡时茶具内壁的垢物,因长期容放茶水淤积而成。所以在冲泡过后立即清洁是最容易的,也有一些难以... 11月28日 157 发表评论 阅读全文
茶百科 一位茶客对茶叶的尊重,就是泡好一杯茶 茶是一门艺术,每一个茶客都是爱着这门艺术的人。一小撮茶叶慢慢在水中散开,茶是液体状的绿宝石,茶香萦绕在屋子里,这属实是一种享受。一个好的茶客不止会喝茶,更会泡茶。 同样的茶叶,为什么你泡出来不好喝?上... 11月28日 174 发表评论 阅读全文
喝茶 老熟茶这样醒茶才好喝!那应该如何冲泡呢? 老熟茶应该怎么冲泡?如何醒茶才能充分发挥出老熟茶独特的茶性? 一、普洱熟茶对茶叶史具有里程碑意义 喝普洱熟茶的好处是什么?首先我们要弄清楚“熟茶”的概念。 普洱熟茶是云南大叶种... 11月27日 176 发表评论 阅读全文
茶百科 存茶的时候也存一些感动 有一则笑话:有人问:你为什么不是富二代?答曰:“那是因为当年我爸没有存茶!”虽然带有玩笑的成分,但存茶的价值却是大实话。在茶叶界,玩存茶的都是大咖。茶叶的生产有转型,茶叶的采摘... 11月27日 121 发表评论 阅读全文
喝茶 普洱茶还能这样喝? 在这里主要介绍普洱茶,通常分为散茶和紧压茶二种,其中紧压茶包括了普洱沱茶、方茶、圆茶(七子饼茶)、千两柱茶、团茶、金瓜贡茶等式样。 它具有清热、消暑、解毒、消食、去肥腻、利水、通便、止咳生津、养气、提... 11月27日 135 发表评论 阅读全文