很多人在泡茶的时候，可能都遇到过这样的困扰：“茶汤要不要出尽？” 有茶友问：“不是说健康饮茶要“茶水分离”吗？ 怎么我看有人用玻璃杯或者大壶泡茶时，每次添水时茶杯中会留三分之一的茶...
喝茶
喝茶
茶百科
请拒绝不靠谱的廉价茶
曾经有一句话“有好茶喝，会喝好茶是一种清福。”可现在，人们追求好茶的比较少，却是在追求价格低，淘宝横行。喝茶人常说适合自己的就是好茶，茶好茶差都一样。 这种9.9包邮的茶，你信...
茶百科
不同茶类，要确认不同冲泡方法
不同茶类，要确认不同冲泡方法 红茶绿茶普洱茶，茶类不同，冲泡方式悬殊很大。红茶绿茶青茶以及部分新的白茶属于看重鲜爽度的茶类，在冲泡过程中，水温要低，需要将盖敞开尽量不要闷着。 茶具就要选择薄的盖碗或者...
茶百科
醒茶小妙招
很多茶友们会问：饼茶冲泡前需要醒茶吗？醒多久比较合适哪？咱们今天就聊聊醒茶吧！ 醒茶，是为了冲泡做准备，通过改变茶的存储方式，唤醒茶质，凝聚茶香，这样再冲泡茶叶的时候它可以更好的表达出香气和滋味。严格...
茶百科
茶叶为什么抗癌？
很多人都知道茶叶可防癌，茶多酚中的主要成分EGCG几乎是很多癌症的“克星”，特别是对子宫癌、皮肤癌、肺癌、结肠癌、前列腺癌、肝癌、肾癌、乳腺癌等有独特疗效。但不同的茶类，抗癌效...
茶百科
你分得清楚“留根”“闷泡”和“坐杯”的区别吗？
经常喝茶的你是否也有这样的疑虑，用紫砂壶泡茶，如果没有把水倒干净，是不是就叫坐杯呢？那它和闷泡又有什么区别？ 其实，这个问题隐藏了冲泡时的三个小细节。先解释一下，没有把水倒干净，叫“留根&...
茶百科
一看就会，茶小白泡茶入门技巧
想要冲泡一杯好茶，除了要优质的茶品之外，冲泡技巧也是关键，如果你一直觉得自己泡茶水平没有进步，又找不到原因。笔者带你快速学会泡茶。 煮水：泡茶用水最低要求就是要煮沸 哪怕是需要85℃冲泡，也需要先烧至...
普洱茶知识
茶叶里的“鸭屎香”是种什么香？
一、奇种奇名凤凰珍品 鸭屎香这个名字的由来，有两个说法：一是因为茶叶长在当地的黄土壤上，俗称鸭屎土；二是因为茶农怕别人偷自己的茶树，故意丑化茶名。因茶名不雅，后被更名为“银花香&rdquo...
普洱茶知识
普洱熟茶，究竟藏几年才算是好茶？
就普洱熟茶而言，不同的熟茶存放的时间往往不一样，是否好喝就要看茶叶本身的发酵程度，以及本身用料的等级，以及存放地点所决定的转化速度。 除了自身原因，还要看个人喜欢哪个阶段的味道，有人喜欢新茶的锋利，有...
品牌新闻
陈升号致敬援鄂抗疫英雄，感谢有人为我们负重前行
岁月静好，感谢有人为我们负重前行，陈升号致敬援鄂抗疫英雄 2020是不平凡的一年，开年伊始，新冠肺炎席卷华夏大地，尤其以荆楚之地为重，中国不得不短暂按下了暂停键。 如今，神州大地上...
