泡茶时,茶汤是否要出尽? 茶百科

泡茶时,茶汤是否要出尽?

  茶汤要不要出尽?是每个茶友开始喝茶时必有的疑问,出尽,后面滋味淡,不出尽,余茶容易闷泡。   不出尽就涉及一个概念:留根,其指每次倒出茶汤时都留一部分茶根(也叫汤底)在冲泡茶器...
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天冷了,享受煮茶的乐趣! 茶百科

天冷了,享受煮茶的乐趣!

  天气冷了应选择发酵型茶类,因其经过发酵,茶多酚等物质被祛除,对胃部的刺激就随之减小。同时发酵中产生的物质,还能养胃、降血脂。发酵型茶类除了选择红茶,熟普、老白茶、黑茶或陈年生茶都可以视作...
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天冷了,享受煮茶的乐趣! 茶百科

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  天气冷了应选择发酵型茶类,因其经过发酵,茶多酚等物质被祛除,对胃部的刺激就随之减小。同时发酵中产生的物质,还能养胃、降血脂。发酵型茶类除了选择红茶,熟普、老白茶、黑茶或陈年生茶都可以视作...
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天冷了,享受煮茶的乐趣! 茶百科

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  天气冷了应选择发酵型茶类,因其经过发酵,茶多酚等物质被祛除,对胃部的刺激就随之减小。同时发酵中产生的物质,还能养胃、降血脂。发酵型茶类除了选择红茶,熟普、老白茶、黑茶或陈年生茶都可以视作...
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