普洱茶知识 老熟茶会有"仓杂味"是怎么回事? 普洱熟茶陈放几年口感要想变好,还需科学的储存方式:最佳存放温度20-40℃,湿度15%,干燥通风、无异味、不让阳光直晒。 大环境就是你把茶装进容器(包括纸箱,罐,干燥箱)放置容器的空间要相对通风,而你... 11月24日 72 发表评论 阅读全文
茶百科 泡茶是先放水还是先投茶? 我们都喜欢喝茶,但是泡茶时你是先放水还是先放茶呢?两者操作顺序的不同,泡出来的茶味会有所不同吗? 大多数茶叶在冲泡时,不管你是选用盖碗、紫砂壶、玻璃杯、巧乐杯还是快客杯,冲... 11月24日 63 发表评论 阅读全文
茶百科 冬天,茶要这么喝 冬天如何喝茶? 不同的茶有不同的“性格”:红茶甘温可养人体阳气、绿茶性寒可清热、普洱熟茶养胃、乌龙茶润喉生津、花茶养肝利胆。 从传统养... 11月23日 59 发表评论 阅读全文
普洱茶知识 如何决定普洱茶投茶量 新生茶 茶性上很接近绿茶,冲泡中要避免出现“熟汤味”,因而水温要略低,出汤要快。 关键在于把握好其原料特征,如茶树品种、茶区特点、树龄... 11月20日 63 发表评论 阅读全文
茶百科 遇到这几种情况,千万别喝茶! 中国茶文化源远流长,在不少人的心目中,饮茶既能陶冶情操,又能保健养生。然而喝茶虽然有益身心,如果不注意细节和习惯,却可能适得其反,保健不成反伤身。 整理了茶友... 11月16日 62 发表评论 阅读全文
普洱茶知识 普洱茶最新的科学冲泡 普洱熟茶陈放几年口感要想变好,还需科学的储存方式:最佳存放温度20-40℃,湿度15%,干燥通风、无异味、不让阳光直晒。 大环境就是你把茶装进容器(包括纸箱,罐,干燥箱)放置容器的空间要相对通风,而你... 11月16日 65 发表评论 阅读全文
茶百科 天冷了,泡茶不如煮茶! 天气冷了,应该喝什么茶? 天气冷了应选择发酵型茶类,因其经过发酵,茶多酚等物质被祛除,对胃部的刺激就随之减小。 同时发酵中产生的物质,还能养胃、降血脂。 &n... 11月16日 61 发表评论 阅读全文
茶百科 茶是冬的知音,煮茶去! 茶是冬的知音 寒冷天里,“围炉烹茶”,对于热爱生活的人来说,想想就是很美好的。 四个字里,不止有红泥小火炉、炭火、围坐的人、茶等,还透... 11月15日 72 发表评论 阅读全文
茶百科 茶叶应该怎么科学冲泡? 黑茶浓郁厚实;白茶清淡爽滑;黄茶清香甘甜;绿茶清新宜人;青茶变化多端;红茶醇厚甘美。 中国茶类划分有多种方法,根据制造方法不同和品质上的差异,主要将茶叶分为绿... 11月15日 71 发表评论 阅读全文
普洱茶知识 如何正确品鉴普洱茶?喝懂普洱茶只需这几步 对于平时没有喝茶习惯的人来说,不管什么类型的茶,估摸着抓一把放到水杯里,倒入热水,喝完了继续添水,一直喝到没有味道为止,这就是喝茶了。 而对于已经完全入门的茶友来说,喝什么... 11月14日 70 发表评论 阅读全文