1、新生茶 茶性上很接近绿茶，冲泡中要避免出现“熟汤味”，因而水温要略低，出汤要快。关键在于把握好其原料特征，如茶树品种、茶区特点、树龄、生态等。原...
普洱茶知识
普洱茶知识
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普洱熟茶总被“黑”的几个原因
普洱熟茶（以下简称“熟普”）总是充满着争议。有人爱它爱得偏执，非熟茶不喝。有人喝一口就受不了它发霉似的味道，立马路人转黑。但不管是熟茶真爱粉还是黑粉...
茶百科
煮茶，冬天最有“仪式感”的生活方式
对于嗜茶的人来说，煮茶，算得上冬日里最有仪式感的冬日伴侣。 一年四季中，白茶属于最有“包容力”的茶。从中医上讲，白茶主肺气、胃气；而从西医的角度，它...
普洱茶知识
普洱茶要怎样来醒？
醒茶 冲泡一杯好茶从醒茶开始，醒茶完成程度的掌握，在整个冲泡过程中，对茶叶内在品质的表现有着决定性的作用，对后面的冲泡有着直接的影响。 用一个通俗的方式来说，...
茶百科
红茶怎么喝养胃、美颜？
胃不好，是一种什么样的体验？整天为吃饭发愁，生怕吃的不好、遇冷了，胃都会随时折磨你！ 一旦胃痛发作，轻则无心三餐、心情低落，重则夜不能眠、影响生活和工作。 不...
普洱茶知识
泡普洱不会醒茶岂不是会造成浪费？
很多朋友在喝茶时有开封马上喝茶的习惯，这对于轻发酵的茶类来说没什么毛病。但是像普洱这样的茶类，特别是陈放多年的老普洱古树茶，开封即喝不单单是口感不佳，还常常能喝出异杂味或是锁喉的感觉。 ...
普洱茶知识
泡普洱不会醒茶岂不是会造成浪费？
很多朋友在喝茶时有开封马上喝茶的习惯，这对于轻发酵的茶类来说没什么毛病。但是像普洱这样的茶类，特别是陈放多年的老普洱古树茶，开封即喝不单单是口感不佳，还常常能喝出异杂味或是锁喉的感觉。 ...
茶百科
辞旧迎新，品悟茶中
每一年，都会和过去一年告别，每一年，都会迎来新一年的开始，沏一壶“辞旧迎新茶”，饮一杯“迎接新年茶” 每到岁末，我们总会有许...
茶百科
沏一壶“辞旧迎新茶”，饮一杯“迎接新年茶”
每一年，都会和过去一年告别，每一年，都会迎来新一年的开始，沏一壶“辞旧迎新茶”，饮一杯“迎接新年茶” 每到岁末，我们总会有许...
普洱茶知识
普洱茶投茶量必须要8克？
新生茶 茶性上很接近绿茶，冲泡中要避免出现“熟汤味”，因而水温要略低，出汤要快。 关键在于把握好其原料特征，如茶树品种、茶区特点、树龄...
