在唐以前，茶已经有许多称呼。除了陆羽在《茶经》中提及的“荼、茶”外，在古文献中常提到的还有以下几种别称。 茗 《晏子春秋》说，晏婴任齐...
茶百科
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普洱茶知识
泡上普洱 喝普洱
泡茶是一件有意思的事情，这让我们能够回忆起儿时与伙伴们煞有介事办起的“家家酒”。而如今长大成人，还是喜欢摆好一张茶席，招待三五几个朋友，一起分享好茶带给人感官的愉...
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今年你一定要多喝茶，预防病毒它是一副好药
这个春节，受新型冠状病毒影响，全国封城封路，误乐场所，公园，景点，寺庙，老人中心，电影院全部关闭。人人都宅在家里，有的练烹饪，有的练酒量，有的数大米，有的嗑瓜子，家家户户都是大鱼大肉，饱...
普洱茶知识
茶叶苦甜不一的原因是什么？跟产区的关系有多大？
很多茶友喜欢香气高扬和口感偏甜的茶叶，喝普洱茶也不例外。 普洱茶的制作原料为云南大叶种晒青毛茶，因为各类内含物质的含量都高于中小叶种，相比绿茶和红茶，大部分普洱茶喝起来都可以感受到明显的...
普洱茶知识
普洱茶熟茶还分不同等级？
为满足采购和拼配生产的需要，对散状的普洱熟茶会按照分级标准进行等级划分，其等级从高到低依次分为宫廷、特级、一、三、五、七、九级共七个等级，级别越往后，茶箐越为粗老。 熟茶等...
普洱茶知识
是什么原因让东莞成为公认的“普洱茶都”和“东莞茶仓”？
普洱茶仓储类型 普洱茶的仓储类型大致可分为干仓、湿仓、做仓这三种 1.干仓普洱茶 干仓普洱茶是指大叶种乔木普洱茶在自然阴干的情况下，放入空气流通...
普洱茶知识
普洱茶的甜度是由什么决定的呢？
当我们在喝普洱茶的时候，茶汤入口后，体现出不一样的滋味，甜、涩、苦、凉爽、滑等等，这些不仅仅是滋味的描述，更是让口腔体验不一样的味蕾感。那普洱茶的甜度是由什么决定的呢？ 普洱茶属于大叶种...
普洱茶知识
普洱茶饼包装纸上长了“棕黄色”茶油斑，还能喝吗？
茶友这两天问了这样一个问题，说自己存放了几年的茶饼，最近准备拿出来想喝，不料外包装纸有些破碎，打开一看上面还出现了斑斑点点的油渍，这是不是受潮了呀？接下来先来讲一讲外包纸如果破损，这茶还...
普洱茶知识
普洱茶有品种香、地域香和工艺香的说法？
普洱茶的香型很丰富，有茶友总结出花香、蜜香、果香、药香、参香、木香、樟香等等，具体划分还有兰花香、桂花香、野花香、菌子香、桂圆香…… 还有带烟味...
普洱茶知识
喝茶，是否应该标榜普洱名山头？
在普洱茶圈流传这样的一句话：“班章为王，易武为后。”却让不少茶友解读为：“这辈子没有喝过老班章、易武茶都不算真正喝过普洱茶。” ...
