茶百科 喝茶会搭配,效果能翻倍! 虽然茶的保健养生功效不错,但也别一直喝一种茶,帮茶配个伴,效果跟口感会翻倍哟! 绿茶+柠檬汁,保护心脏 绿茶中富含儿茶酚抗氧化剂等茶多酚类化合物,具有预防癌症、改善心血管健康等多种保健功能。曾有研究发... 01月04日 120 发表评论 阅读全文
茶百科 工夫茶,美在天地人和 唐朝时期,陆羽创作《茶经》,便是从茶的自然特性和人文特性双方面入手,将儒、道、佛三教融入茶文化中,探讨饮茶艺术,创造了中国茶道的基本精神体系。 后代的茶人,几乎都在遵循陆羽最初搭建的文化脉络基础上,赋... 01月04日 140 发表评论 阅读全文
茶百科 山头茶文化,山头茶是什么? 云南地形气候环境特殊,高纬度、高海拔,低纬度、低海拔的一致性,加上地理位置特殊、地形复杂,造成了云南茶区区域性差异明显,垂直变化十分显著。 年温差小、日温差大;雨量充沛、旱雨季分明,降雨量北少南多,分... 01月04日 150 发表评论 阅读全文
行业新闻 《普洱茶1001夜》第132天:紫砂与茶主题周!紫砂壶与普洱茶的相遇 图为《普洱茶1001夜》主讲人陈远先生(本图由作者提供) 亲爱的朋友们大家好,我叫陈远,来自云南石屏,毕业于云南农大热带作物学院,毕业后在上海,浙江沿海一带工作,从事六大茶类销售培训工作。... 01月04日 139 发表评论 阅读全文
普洱茶知识 普洱茶为什么不能混合存放? 这因为,生茶与熟茶的香气类型不同,都有因储藏时间变化的特点。 生茶多为清香、荷香、栗香,熟茶多为陈、樟香等。如果混合存放,香气将被交叉吸附,相互隐盖或改变,难以获得纯正自然的香气,使茶品“... 01月04日 131 发表评论 阅读全文
茶百科 茶叶真的需要洗吗? 茶是否真的要洗? 很多茶友泡茶时喜欢“洗茶”,即第一泡茶水冲泡很短的时间,倒掉后再正式冲泡。 这有问题吗?“茶要先洗才能喝!”—&mdash... 01月04日 130 发表评论 阅读全文
茶百科 如何注水能让茶汤更好? 要想一壶茶好喝,除了要有好的茶叶、好的水,冲泡的手法也非常重要。 只是专业的泡茶手法,对于一般人来说实在太过遥远,要想学会不是一时半刻的功夫,花个三年五载也算不得高手。至于更深的所谓茶艺,甚至茶道表演... 01月04日 130 发表评论 阅读全文
普洱茶知识 饮用生茶需要适时适量 普洱茶的原料是云南大叶种茶,大叶种的最大特点就是叶片大,内含物质丰富,水浸出物的含量比小叶种高3~7%,茶多酚含量比小叶种茶高5~8%。这样的结果就是,未经发酵制成的普洱生茶,苦涩味重,质寒凉。 在中... 01月04日 132 发表评论 阅读全文
茶百科 每天一杯茶有多重要? 随着物质条件的丰富,我们已经过了靠“每天一袋牛奶”增强体质的时期,而“每天一杯茶”越来越成为国人的选择。 茶叶中含有多达500多种的化学物质,包括茶多酚... 01月04日 119 发表评论 阅读全文
茶百科 茶,负面情绪的清道夫 人类的情绪有好几百种,我们常常简单的把情绪分为正面的跟负面的。正面的情绪比如快乐、惊喜、感动等,负面的情绪如嫉妒、悲伤、孤独等。 负面情绪不一定是坏事,它能帮助我们认识自我与成长。但负面情绪需要克制和... 01月04日 159 发表评论 阅读全文