沏茶的水温有嫩、中、老之分。水煮到接近沸时叫“嫩汤”;接着四边泉涌，此时叫“中汤”;最后，腾波鼓浪时叫“老汤”。泡...

  吃茶的人常说：“水为茶之母，器为茶之父”，我所理解的并非水和器的姻缘诞生了茶，而是水和器这两位无私的前辈是如此深爱和关照着茶。尽管水和器也照料着其它的饭食和饮品，...

  小青柑普洱茶是小青柑与普洱的绝配,那做出来的茶就是二个字“好喝”,这也是为什么小青柑这么火这么受欢迎的原因。那么每天喝小青柑普洱茶的好处是那些呢？   ...

茶是中国最古老的饮品，历史悠久，种植面积广阔，从东到西，从南到北，都有茶的身影。有人喝茶是一种习惯，不喝茶时总觉得生活中缺少什么；有人喝茶是一种嗜好，不嗅清香，不滋味蕾，不灌喉咙，不润心脾就不爽；还有...

  一、什么是“茶虫”？有“茶虫”是好是坏？   近来有不少茶友问，说茶饼上有一些小虫子，这茶还能喝吗？   也有一些客人...