首先要向那些正奋战在抗击疫情一线的逆行者、坚守者们致敬。疫情是魔鬼，他们是天使。   　　而作为普通百姓的你我，虽不能奋战在一线，但若能服从大局，顾全大局，不串门，不聚会，老老实实宅在家，也是在为...

  很多茶友都喜欢两款茶对冲来做比较，觉得这样能更直观的看出茶品的优劣，但对冲茶品其实是个难度非常高的方法，最明显的问题，两款茶在短时间内交错品饮，很难分辨出来到底是哪一款茶的哪一泡产生的口...

  进入普洱茶的世界，我们会接触到一些“数字茶”，比如：7542、7572、8582、8592、7262等。这些数字叫做“唛号”，唛号茶是怎么...

  普洱茶最引以为傲的事情，就是它的后期转化能力。一款新生茶从刚压制成型开始，到放置一年、五年、十年、几十年之后，滋味和气韵都会发生翻天覆地的变化。   我们用易武生茶为例，大家都...

  其实是普洱茶里面的茶色素的通过后发酵后起了含量增减的变化。   普洱茶的汤色是由各种色素组成的，其中水溶性的氧化产物茶红素、茶褐素、茶黄素对茶汤色起主要作用。   普...