茶百科 洗茶真的不科学?实验数据告诉你事实就是如此残酷 去茶馆喝茶的时候,我们经常会遇到这两种现象,茶艺师将冲泡的第一泡茶叶直接倒掉或是直接饮用。其实“把第一泡茶水倒掉,就是“洗茶”一词。 想... 03月30日 27 发表评论 阅读全文
普洱茶知识 普洱茶不应该出现的10种味道,你识几种? 喝普洱茶的时候,我们习惯说普洱茶的口感纯正,但很多人对纯正的口感不能具体的理解,给大家讲讲,普洱茶里出现这些味道,都算不上一杯纯正的好普洱。 1.烟味 烟味的... 03月30日 30 发表评论 阅读全文
普洱茶知识 普洱茶茶梗是垃圾还是宝贝?答案意想不到 在很多茶友眼中,茶梗意味着茶叶的等级低劣,但在普洱茶中并非如此。 普洱茶的采摘标准为“一芽两叶”,而连接芽与叶的那部分茶茎就是普洱茶中的茶梗,即使是... 03月30日 30 发表评论 阅读全文
普洱茶知识 普洱茶不应该出现的10种味道,你识几种? 喝普洱茶的时候,我们习惯说普洱茶的口感纯正,但很多人对纯正的口感不能具体的理解,给大家讲讲,普洱茶里出现这些味道,都算不上一杯纯正的好普洱。 1.烟味 烟味的... 03月30日 33 发表评论 阅读全文
普洱茶知识 关于普洱茶叶底的真相,切忌不懂装懂! 关于叶底的玄机,想必大家都有所耳闻。曾遇到过有人茶过三泡就忍不住要去翻动叶底,边翻还边分析茶叶的原料、工艺、仓储、原产地,甚至是树龄,让人不得不“服气”。 &nb... 03月30日 28 发表评论 阅读全文
茶百科 春茶的采摘标准 春花秋月何时了,春茶知多少?一年四季中,爱茶人最期盼的就是春天。一杯新茶、淡淡茶香,细甜柔和的口感,感觉喝的就是整个春天的暖阳。之前的文章中我们分享过春茶的划分标准,今天我们接着来看看茶... 03月30日 36 发表评论 阅读全文
茶百科 茶叶营养分两部分看你是否吃到茶中精华 茶叶营养分两部分看你是否吃到茶中精华 普洱茶文花在中国源远流长,每当想起惬意的景象多是一杯茶,一页书的场景与诗情画意相伴着的场景,普洱是胜品,关于冲泡的讲究与年代可媲美珍玩... 03月30日 37 发表评论 阅读全文
茶百科 喝普洱茶的生津感受,你懂几种? 当我们第一口茶汤进入口腔时,不一会儿,不停的有唾液和甜感,这时候产生的滋味就是经常说的普洱茶的生津与回甘。 生津回甘到底是怎么一回事呢? 普洱茶本来内含物质丰... 03月29日 38 发表评论 阅读全文
普洱茶知识 普洱茶的三大核心味道——苦、涩、甜 想要去品尝但是还没有喝到普洱茶的人总会先问一个问题:普洱茶是什么味道的?这是一个说简单也简单,说难也难的问题。 普洱茶讲究千山百味,但是核心味道只有三个,那就是苦、涩、甜。... 03月29日 43 发表评论 阅读全文
茶百科 春茶上市,如何轻松区分新茶与陈茶? 春花烂漫,惠风和畅,正是品饮春茶的好时光。随着各类春茶逐步采制上市,不少茶友已经迫不及待地一尝新鲜。 但是,市场上还存在浑水摸鱼的“翻新茶”,那么如... 03月29日 39 发表评论 阅读全文