产品新闻 六大茶山品饮级标杆“传承1975” 360度赏析 传承1975(生茶) 传承1975(熟茶) 六大茶山传承古今是六大茶山企业发展永远追求的目标,既要传承优良传统,又要把现代的安全的科学理念融入到发展理念中。 俊昌号,公元1922年由骆... 03月21日 117 发表评论 阅读全文
普洱茶知识 优质普洱茶熟茶的汤色是透明、发亮,汤面上浮出一层油光 普洱的汤色被认为是所有汤色中最好的,普洱的汤色有宝石红、玛瑙红、琥珀红等,其中宝石红最为难得,被认为是普洱中的极品,其次是玛瑙红和琥珀红,但无论是哪种红,一定要通透明亮。若汤色泛青,是因为发酵不足,汤... 03月21日 110 发表评论 阅读全文
普洱茶知识 普洱紧压茶与散茶的优缺点 被压制成形的普洱茶被统称为紧压茶,紧压茶是普洱茶最常见最普遍的形态,但并不意味这普洱茶就不能有散茶形式,可是普洱茶为什么要做成紧压茶呢? 这还是由普洱茶“越陈越香”的后发酵特性... 03月21日 104 发表评论 阅读全文
普洱茶知识 普洱茶,需要了解的那些山头 “山头“是说到普洱茶的一个绕不开的话题,随着普洱茶近年来的热度提升,很多人对于普洱茶的山头也了解的比较多了,但是对于入门不久的茶友,可能还不是特别了解,今天就和大家分享一下,云... 03月21日 119 发表评论 阅读全文
云茶新闻 云南思茅有机茶产业呈现强劲生命力 开春以后,站在思茅这座小城的高处,看着远方一排排嫩绿的茶树沿着山峰拾级而上,翠绿溢目。从田间到茶杯,普洱市思茅区有机茶产业正呈现出强劲生命力。 “有机茶”为“千亿云茶”助力 随着人们生... 03月20日 140 发表评论 阅读全文
行业新闻 新冠疫情叠加冬春连旱 云南普洱春茶量少价滑 受新冠肺炎疫情影响,加之冬春连旱,云南普洱春茶迟迟未进入规模采摘阶段。和往年相比,市场也冷清了许多。这是记者20日从西双版纳、普洱、临沧等普洱茶主产区了解到的消息。 西双版纳茶商、勐海众福茶业... 03月20日 141 发表评论 阅读全文
行业新闻 都在喝轻发酵熟茶?重发酵熟茶还有市场吗?(深度剖析熟茶) 普洱茶有生熟之分,无论是外观、香气或口感,生茶和熟茶均有明显的差异,但如果从制作工艺来看,两者之间最根本的区别仅在于:是否渥堆发酵。 云南大叶种鲜叶制成晒青毛茶后,直接压制成饼便是普洱生茶;晒青毛茶经... 03月20日 129 发表评论 阅读全文
市场动向 普洱茶投资分析:茶行业的下一个风口 茶山资源的信息化 不知道大家是否有这样一种感觉,最近几年普洱茶市场增长的速度明显慢了下来。知道古树茶的人越来越多,名山古寨的影响力也越来越大,可是购买高端普洱茶的人却始终没有突破,以往不会有或是很少能有库存的寨子竟... 03月20日 136 发表评论 阅读全文
普洱茶知识 普洱茶鲜叶分级指标 普洱茶制作选用的原料不同其品质也不同,价格更加悬殊。其制茶原料分为“人工种植型原料”、“原生态乔木大树型原料”。 普洱茶茶青的采收从每年2月下旬至11月中旬都可进行,思、普地区种植的大叶种茶树... 03月20日 117 发表评论 阅读全文
普洱茶知识 “醇”究竟是什么意思?普洱茶语境中的术语应该如何理解? 说茶的时候经常会用“醇”这个词,它到底是什么意思呢? 有人觉得跟浓度相关,有人觉得跟甜相关,也有人认为它跟酒相关。 先说我的观点,我认为“醇”是一种转化产生的浓稠。 打个比... 03月20日 126 发表评论 阅读全文