在上一期的盘点中，我为大家列举了一些电视剧中关于“茶”的“翻车现场”，可谓是槽点多多，不忍直视… 但话说回来，也不乏有一些电视剧为大家科普...
茶百科
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如何辨别各类茶叶是否过期？过期茶叶该如何妙用？
大家都知道食物是有保质期的，平时在购买以及存放食品时都会注意过期时间，那么你有没有注意过茶叶的保质期呢？与食物一样，茶叶也是有保质期的，但与茶叶的品种有关，不同茶类之间的保质期也不同。 那么不同茶叶到...
行业新闻
勐海抽样送检200余份普洱茶样
进入3月中旬以来，满山翠绿的西双版纳春茶陆续开采。普洱茶重要产区之一的勐海县正全力整顿农资市场，做好全面复工复产准备，并将200余份随机抽取的茶叶样品，送农业农村部农产品质量监测中心云南分中心进行...
普洱茶知识
聊聊普洱茶香气、茶汤入口有甜味
今天我们来聊聊普洱茶的香气，还有普洱茶入口有甜味是怎么理解的？普洱茶怎么会有香气，香气从哪里来？茶汤入口到口腔里怎么感觉甜甜的呢？文章内容仅供参考： 普洱茶的香气 在普洱茶的审评当中，...
云茶新闻
云南西盟茶产业“有机”发展
“受疫情的影响，我们还担心春茶的销售，但是出乎我们的预料，早就有客户预定有机红茶，刚生产出来的茶叶都卖光了。”在云南省普洱市西盟佤族自治县莫窝茶厂有机茶园里，西盟体舞农业开发有限公司总经理陈刚对记...
普洱茶知识
普洱茶中含有黄曲霉毒素，会致病？
茶是全世界都推崇的健康饮品，还一度成为三大健康的饮品。而茶中的普洱茶，却传出了有黄曲霉毒素，会致病的说法。这还能不能让人安心的喝茶了，这到底是不是事实？下面我们就来一起看看普洱茶的说法。 普洱茶中含有...
普洱茶知识
玩茶首先必须辨茶
玩茶首先必须辨茶，了解这款茶的口感特征。通过什么样的方式可以科学、客观地了解一款茶的口感优劣，抓大放小是重点。 如何把数量繁多的普洱茶品种按科学有序的方式把它们条理化、简单化，建立普洱茶的历史观和大局...
喝茶
如何喝出普洱茶的层次感？
层次感是评价茶的一个常说到的用词。茶味不一定非要苦甘，但不能过水。不然就是我们说的没有茶味。 什么是普洱茶的层次感？ 普洱茶的层次感，指的是茶汤的香气、滋味在口腔转化的先后顺序和层叠之象。具体说就是茶...
茶百科
茶行业的下一个“爆发点”
茶行业一直都是从属于传统农业，是典型的传统行业，随着个性化、小众化时代的到来，传统茶叶制作后在销售的模式已不能满足所有人的需求，茶企经营模式随之改变，茶叶的私人订制逐渐成为一种趋势。 中国是茶叶消费大...
产品新闻
口粮好茶，就选老同志9978！
原文标题：口粮好茶，就选9978！ 有这样一款茶， 经得起历史，受得住荣誉， 一直备受好评，且被赞为经典。 2008年，邹炳良先生在其经典"75"配方上 创新改...
