茶叶如果出现水味，茶与水没有融合，确实会让人喝着不舒服，茶水分离确实是茶叶品质不好的表现，特别是水味特别明显特别重的茶叶。但是，当发现此问题时，也别急着下定论，先别对茶好不好，因为好茶也...

  经常有网友问笔者：如何选择一款好的普洱茶？请问如何是好？是品质好呢？还是价钱好？还是口感好？好，是一个非常笼统的概念，正如我觉得口感霸气的茶好，你觉得口感柔甜的茶好。所以，普洱茶哪个产区...

  今年的春茶，频频爆出“天价”。有茶友感慨：今年的茶，真的喝不起。   今天，冰岛茶王树又创历史新高，拍出166万的天价。不少茶友感慨，以后再也喝不起纯正...

  香气是茶叶的灵魂，香气是普洱茶永恒的魅力。有一首赞美普洱茶的诗曰：“滇南佛国产奇茗，香孕禅意可洗心”。   普洱茶的香气颇为丰富，普洱晒青茶香气是高雅幽...

  我们经常能在普洱茶的相关文献中看到“得天独厚的气候环境”这类语句，然而云南的气候环境到底是如何“得天独厚”，也许你并不清楚。今天我们将从热...

  在这里，必须声明一点，天价茶并非一定就是金融茶。众所周知，金融茶的性价比并不高，被大家公认“只能炒，不能喝。”金融茶，炒着炒着，价格都会飞上天了。但愿，风口过后，...

  醒茶分为干醒和湿醒。干醒适用于普洱老茶，通过与空气缓慢地接触，使其苏醒过来，换发茶性；湿醒则通过水浸润茶叶，达到激发茶香，增进茶味的目的。   醒茶，在冲泡冲泡中非常常见，它有...