好的普洱茶离不开好的制作工艺，而在制作过程中，毛茶干燥的方式包括晒青和烘青两种，有很多茶友在买茶的时候有特定的选择，那么怎么分辨普洱茶是晒青还是烘青呢？ 什么是晒青？ 晒青就是将揉捻后的茶菁装进簸箕或...

食罢一觉睡，起来两瓯茶 一片树叶，落入水中，改变了水的味道，于是有了茶。在中国，饮茶是一种文化，更是一种习惯。越来越多人每天都把喝茶当成了一种习惯，喝茶具有很好的养生保健功效。多喝茶还有防病的功效与作...

对于普洱茶汤的浓度有很多不同的解释，第一种从概念出发，我们所谓的浓度就是单位溶液中所含溶质的量叫做该溶液的浓度，因而茶汤的浓度就是单位茶汤中所含可溶物质的量，可溶物质释出越多，茶汤越浓。第二种解释是根...

现在困扰都市人的肥胖、血脂高等问题，普洱茶都能够起到很好的缓解作用，如排毒、养胃、消炎、降低胆固醇、消脂去腻、美容减肥……普洱茶的保健功能几乎可以“独步茶林&r...

昨天有茶友问说：黑茶和熟普有什么区别？ 通常我们说起的黑茶，大多数是指湖南安化的黑茶，它与普洱茶二者之间还是有很大区别的。 首先是加工工艺的区别 这里面的关键，就是在于两种不同的发酵处理方式。黑茶加工...

最近有茶友说，取了一饼茶试喝，撬开之后发现以下黄色的小点点，问了其他茶友说应该是“金花”。 什么是金花？普洱长金花了还能喝吗。今天就给大家讲一下这个神奇的“金花&r...