很多食物都存在保质期这一说法，但对于普洱茶来说是个例外。我们往往会发现它的包装上一般都会标注生产日期，却没有标注保质期，并且普洱茶属于越陈越香的类型，那为何普洱茶没有保质期呢？ 从科学角度出发任何事物...

昨天论起名字的重要性，一款茶单是名字就让人心动相信很多人跟初夏一样，第一次听见“昔归”这款茶的名字，就心动不已，想要品尝。它令我想到了那句美丽的表达思念的诗词：“陌...

进入普洱茶的世界，我们会接触到一些“数字茶”，比如：7542、7572、8582、8592、7262等。这些数字叫做“唛号”，唛号茶是怎么来的呢？ 唛号...

对于普洱茶的苦味，有些人会喜欢，而有些人又很排斥，而对于普洱茶的苦涩底，坊间一直讲苦涩重的茶后期转化也大，这是真的吗？ 首先，我们知道茶叶的滋味是由味觉感受滋味所呈现的，而茶叶的滋味又包括酸、甜、苦、...

我们在品饮普洱茶的时候，通常是从外形，香气和汤色开始入手来判别它的好坏的。有经验的老茶人却不看这些，他们单刀直入直接品饮，通过自己的味觉、嗅觉和体感等指标来作综合评定。但不是每个品饮者都有这样的经验和...

　　对于普洱茶的苦味，有些人会喜欢，而有些人又很排斥，而对于普洱茶的苦涩底，坊间一直讲苦涩重的茶后期转化也大，这是真的吗？ 　　首先，我们知道茶叶的滋味是由味觉感受滋味所呈现的，而茶叶的滋味又包括酸、...

周末休息期间，朋友向我提了这样一个问题：“现在大白菜班章这么牛掰，那福今为啥不把整个老班章村包下来？这样不就没假班章了吗？” 我想了想说：“这事挺复杂，要用一句话来...