普洱茶是以云南大叶种晒青毛茶为原料，经过后发酵加工成散茶和紧压茶。有生茶和熟茶之分，“越陈越香”被公认为是普洱茶区别其他茶类的最大特点。 普洱茶又因各种因素的不同分为不同种类，...

醒茶的目的，是为了展现普洱茶的最佳口感。干醒，顾名思义，就是普洱茶干茶的醒茶。 1、从密闭到开放 整件的茶也好，整提的茶也好，密封在纸箱也好；相对来说，普洱茶的保存，都建议保存在一个相对密闭的环境里。...

普洱茶优质的原料、精湛的制茶工艺和后期良好的存储环境，决定着普洱茶在后期岁月流逝中进行的丰富转化，给无数爱茶之人展现出别样的风味。 在转化过程中，普洱茶的许多变化都是不可预知的，比如独特的茶香、醇厚饱...

  一款好茶，源自好的基因（树种、树龄、产地等等等），同时还跟其工艺有很大的关系，工艺的任何一个环节都可能对一款茶造成影响。或许你会说，这是制茶师傅的事情，与我何干？可问题是，工艺的最直接体...

  普洱茶茶叶在法国最初不是被当作饮料，而是被视为药物放在药店出售，药师会在茶叶中加上珍贵药材，例如糖，姜，香料成为当时的成药。   现在不少西欧国家把沱茶放在药店和百货商店的美容...

  柑普茶是采用新会特产陈皮以及中国名茶云南普洱茶为制作原料，采用特殊的工艺加工而成的。这种茶不仅有着云南普洱茶的醇厚甘香，还融合了新会陈皮的清新果香，不仅口感风味独特，保健功效也会更好，常...